Мангал раскладной Кемпинг Пикник BQ-1057 (51440)

Мангал - идеальное приспособление для приготовления пищи на углях. С его помощью можно не только пожарить мясо, рыбу или птицу, но и запечь картофель или овощи. Мангал хорош тем, что его форма с высокими стенками, является идеальной для создания хорошей тяги. Современные мангалы изготавливают из тонких листов стали, раскроенных таким образом, чтобы представлять собой своеобразный конструктор. В собранном виде мангал чаще всего имеет форму параллелепипеда. Снизу этого девайса имеется ряд перфорированных отверстий, через которые в место тления поступает кислород воздуха, наличие которого поднимает количество выделяющейся от углей лучистой энергии. Фишкой современных разборных мангалов, есть то, что в разобранном виде они практически не занимают много места и довольно компактны. Следует заметить, что мясо и другие продукты не кладут непосредственно на угли, а подвешивают над ними, при помощи шампуров. На двух боковых бортиках для этого вырезаны небольшие пазы. Каждый шампур представляет собой узкую и заостренную полоску металла на которую и нанизывают мясо.