Лемонграсс 100 г (193)

Лемонграсс (Cymbopogon) семейства злаковых (Poaceae) любимица азиатской кухни, обладающая лимонно-имбирным вкусом. Специя Лемонграсс имеет много имен: цимбопогон, лимонное сорго, лимонная трава, челнобородник, цитронелла.
Наиболее распространены два вида лемонграсса-Восточно-Индийское лимонное сорго (Cymbopogone flexuosus ) в Шри Ланке, Индии, Камбодже, Тайланде, Лаосе и Западно-Индийское лимонное сорго (Cymbopogone citratus ) в Малайзии, Индонезии. Благодаря сильному цитрусовому аромату и легкому вкусу лимона, Лемонграсс является "другом" повара.

Лимонное сорго используется для приготовления знаменитого супчика том-ям, а так же других деликатесных блюд и соусов азиатских кухонь.

Из лемонграсса можно заваривать вкусный и тонизирующий чай. Для заварки используйте 1 столовую ложку лимонного сорго на литр воды. Можно пить как горячим, так и холодным.

Производство Египет
Срок хранения, лет 2
Пищевая ценность, г/100г: белки 2, жиры 1 , углеводы 25
Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 99;
Состав: сушеный резаный лемонграсс, лимонное сорго.

Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы.