Приправа Лемонграс 100 г (193)

Лемонграс (Cymbopogon) сімейства злакових (Poaceae) - улюблениця азіатської кухні, володіє лимонно-імбирним смаком. Спеція Лемонграс має багато імен: цимбопогон, лимонне сорго, лимонна трава, челнобородніка, цитронелла.
Найбільш поширені два види лемонграсса-Східно-Індійський лимонне сорго (Cymbopogone flexuosus) в Шрі Ланці, Індії, Камбоджі, Таїланді, Лаосі і Західно-Індійський лимонне сорго (Cymbopogone citratus) в Малайзії, Індонезії. Завдяки сильному цитрусовий аромат і легкому смаку лимона, Лемонграс є "другом" кухаря.
Лимонне сорго використовується для приготування знаменитого супчика том-ям, а так само інших делікатесних страв і соусів азіатських кухонь.
З лемонграсса можна заварювати смачний і тонізуючий чай. Для заварки використовуйте 1 столову ложку лимонного сорго на літр води. Можна пити як гарячим, так і холодним.
Виробництво - Єгипет
Термін зберігання, років - 2
Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 1, вуглеводи - 25
Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 99;
Склад: сушений різаний лемонграсс, лимонне сорго.
Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори.