Приправа Лавровый лист 5 кг

Лавр считают уникальным кустарным растением с неоспоримыми лечащими характеристиками. С незапамятных времен в украинской кухне принято класть лавровые листья в блюдо при приготовлении мяса, рыбы и овощей. В процессе заготовки овощей на зиму обязательно добавляют пряную специю в маринады и соусы. Древние греческие трактаты описывают пользу и благоприятное влияние специи на весь организм человека.

Применение

Лавровый лист обладает терпковатым вкусом и сладковато-приторным ароматом. Его используют при большом производстве консервированных продуктов, паштетов, в рыбоперерабатывающей отрасли и на колбасных заводах.

Специя имеет множество лечебных свойств:

• антисептическое;
• метаболическое;
• общеукрепляющее;
• иммуномодулирующее;
• нормализует гормональный фон;
• способен снизить вес тела;
• помогает при дерматологических проблемах.

Пользу листа обусловило наличие в составе эфирных масел, смолистых веществ, витаминов и микроэлементов.