Кунжут белый пищевой 250 г (1809773344)

Состав: 100% семена кунжута белого. Не содержит красителей, ароматизаторов, консервантов и других химических примесей.

Семена кунжута белого содержат огромное количество клетчатки, которое улучшает работу органов пищеварительной системы, а также снижает риск развития заболеваний сердца и диабета.

Энергетическая ценность в 100г продукта: 631кКал.

Пищевая ценность в 100г:
Белки – 20,5г.
Жиры – 61,2г.
Углеводы – 11,7г.
Витамины и минералы: E, C, B1, B2, PP. Ca, Na, K, Zn, Mg, Fe, Cu...

Чем отличается белый кунжут от черного?

Черный кунжут более ароматен, чем белый, но его вкус немного горчит.

Белый кунжут отличается нежным "ореховым" вкусом его используют преимущественно для выпекания разных лакомств.

В черном кунжуте больше железа и меньше белка, он более маслянистый.

Белый сорт содержит меньше жиров и содержит большое количество влаги.

Семена кунжута в основном состоят из полезных для организма мононенасыщенных жиров, снижающих уровень плохого холестерина. Жареный кунжут богат протеином, а также из него лучше усваивается белок. Магний в составе сезама полезен для сердца.

Кунжут богат антиоксидантами, которые способны снижать артериальное давление и нормализировать уровень глюкозы в крови. Поэтому ложка сезама будет полезна при приступе гипертонии.
Шелуха кунжута полезна для укрепления костей.

В 3 столовых ложках семян содержится почти 20% суточной нормы витамина В1, который полезен для сосудов и нервной системы. В кунжуте очень много меди - всего 2 ложки пополнят суточную норму. Медь необходима для образования гемоглобина в крови.

В семенах кунжута содержится сезамин – соединение, имеющее противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Оно крайне полезно для здоровья суставов. Фитострогены в кунжуте полезны для женщин, особенно во время менопаузы.

Организм плохо переваривает сезам. Чтобы кунжут лучше усвоился, его следует тщательно разжевывать. Также очень полезно пить кунжутное масло холодного отжима.

Противопоказания
Кунжут является мощным аллергеном. Его следует с осторожностью есть аллергикам и детям.
Не рекомендуется есть сезам женщинам в период беременности и кормления грудью.
Кунжут повышает свертываемость крови, поэтому его не стоит есть при варикозе и тромбах.

Хранить в сухом, прохладном, защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Срок хранения: 12 месяцев с даты фасования.

Дата фасования указана на упаковке.

Употребляйте на здоровье!