Приправа Кріп сушений 2 кг

Кріп - однорічна трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Стебло і листя кропу темно-зеленого кольору, а аромат пряний, яскраво-виражений.

Батьківщиною кропу є Азія. Зараз кріп вирощують по всьому світу.

Кріп сушений не тільки приємний на смак і аромат, але і лікувальний. У його складі присутні білки, вуглеводи, жири, харчові волокна, зола, вітаміни груп В, вітамін РР, С, А, макро і мікроелементи, насичені жирні кислоти.

Застосування кріп знайшов в кулінарії, народній та офіційній медицині, косметології.

У кулінарії застосовують свіжу і сушену зелень кропу.

Прянощі додають у супи м'ясні, овочеві, в борщі, щі, холодник, в салати, м'ясні та рибні страви, підливи.

Кріп чудово поєднується з бобовими культурами, з яйцями, сиром, сиром.

Кріп зробить неповторним смак і аромат вареного, печеного або смаженого картоплі, запеченої риби, котлет.

Рослина є головною складовою при консервуванні овочів, а так само сушений кріп входить до складу великої кількості пряних сумішей.

Сушений кріп разом з петрушкою дуже виручить Вас взимку, коли зелені під рукою немає.

Корисні властивості сушеного кропу

• Кріп має протизапальний ефект, сприяє загоєнню ран, наривів, фурункулів.
• Рослина допомагає при метеоризмі, здутті шлунка.
• У рослині містяться олії, які сприяють зниженню мокротиння і усувають кашель.
• Кріп надає знеболюючу дію на організм, збільшує апетит і поліпшують процес травлення.
• Пряність рекомендують при підвищеному тиску, безсоння і нервових розладах.
• Кріп володіє зміцнюючою дією, що сприяє постійній роботі серцево-судинної системи.
• Кріп - чудовий спазмолітик. Його рекомендують дівчатам, які важко переносять менструальні болі.
• Дуже корисна кропова вода з сушеного кропу від коліків для дитини.

Існують деякі протипоказання до застосування кропу. Його не радять при алергії на рослину, вагітним жінкам, гіпотонікам.