Приправа Укроп сушеный 2 кг

Укроп - однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству зонтичных. Стебель и листья укропа темно-зеленого цвета, а аромат пряный, ярко-выраженный.

Родиной укропа является Азия. Сейчас укроп выращивают по всему миру.

Укроп сушеный не только приятный на вкус и аромат, но и лечебный. В его составе присутствуют белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, зола, витамины групп В, витамин РР, С, А, макро и микроэлементы, насыщенные жирные кислоты.

Применение укроп нашел в кулинарии, народной и официальной медицине, в косметологии.

В кулинарии применяют свежую и сушенную зелень укропа.

Пряность добавляют в супы мясные, овощные, в борщи, щи, окрошку, в салаты, мясные и рыбные блюда, в подливы.

Укроп замечательно сочетается с бобовыми культурами, с яйцами, творогом, сыром.

Укроп сделает неповторимым вкус и аромат вареного, печеного или жареного картофеля, запечённой рыбы, котлет.

Растение является главной составляющей при консервировании овощей, а так же сушеный укроп входит в состав большого количества пряных смесей.

Сушеный укроп вместе с петрушкой очень выручит Вас зимой, когда зелени под рукой нет.

Полезные свойства сушеного укропа

• Укроп обладает противовоспалительным эффектом, способствует заживлению ран, нарывов, фурункулов.
• Растение помогает при метеоризме, вздутии желудка.
• В растении содержатся масла, которые способствуют снижению мокроты и устраняют кашель.
• Укроп оказывает обезболивающее действие на организм, увеличивает аппетит и улучшают процесс пищеварения.
• Пряность рекомендуют при повышенном давлении, бессоннице и нервных расстройствах.
• Укроп обладает укрепляющим действием, что способствует постоянной работе сердечно-сосудистой системы.
• Укроп - замечательный спазмолитик. Его рекомендуют девушкам, которые тяжело переносят менструальные боли.
• Очень полезна укропная вода из сушеного укропа от коликов для ребенка.

Существуют некоторые противопоказания к применению укропа. Его не советуют при аллергии на растение, беременным мамам, гипотоникам.