Корица молотая в/с 1 кг

Корица - это очень популярная и любимая во всем мире пряность, которую получают из коры вечнозеленого дерева.

Корица обладает непревзойдённым, приятным ароматом и сладковато-терпким вкусом.

Родиной растения является Шри-Ланка, Индия и Египет.

Целая корица, как и молотая - безумно полезная специя. В её состав входят большое количество макро и микроэлементов ( кальций, калий, натрий, магний, железо, селен, цинк, медь), витамины, жиры, белки, углеводы, заменимые и незаменимые аминокислоты, мононасыщенные и полинасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна.

Калорийность молотой корицы составляет примерно 250 калории на 100 грамм.

Корица нашла применение в таких отраслях, как кулинария, медицина и косметология.

В кулинарии корица молотая пользуется большим спросом и сфера её применения очень обширна.

В основном пряность используют для приготовления всевозможных десертов: пирогов, тортов, пирожных, печенья, пряников, кексов, булочках, пирожках, шоколада, шоколадных конфет.

Замечательно корица сочетается с яблоками, тыквой, молочными продуктами, творогом.

Пряность добавляют в сладкие каши, варенье, джемы.

Очень полезно добавлять щепотку корицы в кофе или горячий шоколад.

Кроме сладких блюд и напитков, корицу добавляют в мясные блюда из курицы, свинины, баранины, в соусы.

Хранить корицу рекомендуют в стеклянных емкостях, которые плотно закрыты, в месте где мало света и сухо.

Польза молотой корицы для организма

• В состав корицы входят некоторые химические компоненты, которые способны контролировать уровень глюкозы. Это особенно важно для людей, которые больны диабетом.
• Пряность помогает при повышенном холестерине.
• По отзывам многих людей, можно сделать вывод, что корица молотая очень полезна при похудении. Она улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм.
• Молотая корица способствует улучшению кровообращения.
• Пряность оказывает противомикробное и антигрибковое действие на организм.
• Большое количество стоматологических гигиенических средств включают в свой состав корицу, поскольку она помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, улучшает состояние десен.
• Молотая корица положительно влияет на работу мозга, улучшает память, тонизирует.
• Поскольку корица обладает антибактериальными свойствами, она способна оказывать на организм противовоспалительное действие.
• Корицу молотую часто используют для волос. Её полезно использовать тем у кого сухие, ломкие волосы.

Противопоказания к употреблению корицы:

Не рекомендуют пряность при индивидуальной непереносимости; при беременности и кормящим мамам.