Специя Тмин семена 50 г (113)

Тмин обыкновенный это однолетнее, двулетнее или многолетнее растение семейства зонтичные. Семена тмина содержат жирное и эфирное масла, микроэлементы, стероиды, протеин, смолы, кумарины, витамины, дубильные вещества.
Семена тмина применяют в кулинарии, медицине.
Высушенные листья или семена тмина используют при мариновании и засоле овощей. Тмин также добавляют в овощные, мясные блюда, в выпечку. Семена тмина используют при изготовлении алкогольных напитков: ликера, водки.

Семена тмина употребляют при расстройствах кишечника, запорах, икоте, опухолях, неврозах, болезнях глаз, при лечении желчнокаменной и мочекаменной болезнях.
Тмин обладает профилактическим противотуберкулезным, ветрогонным, антимикробным действием.

Высушенные семена тмина используют при мариновании и засоле овощей. Тмин также добавляют в овощные, мясные блюда, в выпечку. Семена тмина используют при изготовлении алкогольных напитков: ликера, водки.
В сухих плодах этого растения содержится до 8% эфирного масла, около 20% жирного масла, не меньше 20% белковых веществ, кумарины, дубильные вещества, воск, смолы, протеин, микроэлементы. Флавоноиды и аскорбиновая кислота присутствуют в корнях тмина.

В народной медицине отвар тмина рекомендуют при гастрите с пониженной кислотностью, диспепсии у детей, скоплении газов в кишечнике, малокровии, гипогалактии (недостатке молока у матери). Порошок для возбуждения аппетита.
Входит в состав желудочных, ветрогонных, аппетитных, слабительных и седативных сборов.
Запах тмина сильный, ароматный, пряный, вкус жгучий, горьковатый.

Срок хранения - 2 года.
Пищевая ценность, г/100г: белки 20, жиры 14 , углеводы 12
Энергетическая ценность, ккал/100грамм 333;
Состав: семена тмина, степень очистки 99,9%, без примесей.

Происхождение: Финляндия.

Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы.