Кофе в зернах Leone di caffe Гватемала SHG 100% арабика 1 кг (10869160)

Арабика Гватемала/Guatemala имеет хорошо сбалансированный вкус и богатый аромат в сочетании с густым кремовым телом напитка. Горчинка довольно незначительная, поэтому не перекрывает вкус кофе.
Во вкусе сочетаются вкусы апельсина и сухофруктов в шоколаде, которые переходят в ореховое послевкусие с нотками поджаренного хлеба.

Зерна из Гватемалы ценят богатый, насыщенный вкус и множество тонов – от фруктов и пряностей до шоколада. Большинство гватемальских горных вершин, на склонах которых произрастают кофейные деревья, являются потухшими вулканами, а почвы в этой местности насыщены органическими веществами вулканического происхождения. Это и является причиной почему дегустаторы часто выделяют в зернах из Гватемалы дымные нотки.

Лучшие сорта растут на высокогорных плантациях Гватемалы, у них более насыщенный вкус и аромат и более высокое качество зерна.
Плантация, на которой выращена арабика Guatemala SHB, находится на высоте 700-1200 м над уровнем моря.
Маркировка "SHG" означает Strictly High Grown, то есть это зерна, которые выращены высоко в горах. Кофе на большей высоте и при более низкой температуре созревает медленнее, а потому дает более плотные зерна.