Кофе в зернах Foundation Coffee Roasters Уганда Bugisu свежеобжаренный 250 г

Разновидность арабики: Bourbon

Степень обжарки: светлый (фильтр)

Оценка: 83.5 баллов

Этот кофе из Уганды, выращенный в регионе Mbale, имеет сбалансированный вкусовой профиль с яркими фруктовыми нотами, что делает его идеальным для фильтровых методов заваривания. Благодаря мытому способу обработки он имеет чистый, прозрачный вкус с легкой кислотностью и приятной свежестью.

Способ обработки: Мытый (Washed)

Кофе обрабатывается мытым методом, что позволяет сохранить свежесть вкуса и подчеркнуть естественные фруктовые ароматы. Этот метод хорошо раскрывает кислотность и дает насыщенную, но не чрезмерно интенсивную чашку.

Вкусовой профиль:

• Кислотность: Легкая (⬤○○)
• Сладость: Легкая (⬤○○)
• Горечь: Легкая (⬤○○)

Дескрипторы вкуса:

• Виноград
• Бергамот
• Голубика

Этот кофе предлагает ощущение свежего винограда, цитрусового бергамота и нежной голубики, создавая гармоничную чашку с легкой кислотностью и сладковатым послевкусием. Легкая горечь отсутствует, что делает этот напиток очень мягким и приятным.

Особенности:

• Высота произрастания: 1300 - 2000 м.н.у.м.
• Регион: Mbale, Уганда
• Разновидность: Bourbon

С оценкой 83.5 баллов этот кофе является превосходным выбором для любителей легких и фруктовых фильтровых кофе с мягким вкусом.