Кофе в зернах Foundation Coffee Roasters Колумбия Watermelon свежеобжаренный 250 г

Разновидность арабики: Caturra

Степень обжарки: средне-светлый (Omni)

Оценка: 89 баллов

Этот кофе из региона Huila, расположенного на юго-западе Колумбии, поражает своим высоким качеством и уникальными вкусовыми свойствами. Обработанный методом ферментации с фруктами, он дарит яркие фруктовые ноты и превосходную сбалансированность вкуса.

Вкусовой профиль:

• Кислотность: Средняя
• Сладость: Средняя
• Горькость: Средняя : Легкая

Дескрипторы вкуса:

• Hubba Bubba (жевательная резинка с фруктовым вкусом)
• Барбарис
• Персик

Этот кофе сочетает в себе превосходную кислотность, мягкую сладость и легкую горечь, что создает гармоничный и яркий вкусовой опыт. Идеально подходит для тех, кто ценит кофе с выразительными фруктовыми нотами. Мы используем только натуральные методы обработки без добавления ароматизаторов, сохраняя чистоту и аутентичность вкуса.

Особенности:

• Способ обработки: Ферментация с фруктами
• Высота произрастания: 1600 м.н.у.м.
• Регион: Huila, Колумбия
• Разновидность: Caturra

Высокая оценка (89 баллов) подчеркивает высокое качество этого кофе, который станет отличным выбором для ценителей специальных сортов.

Внимание! Распространенная практика самостоятельного производства инфьюзов обжарщиками, мы такое не поддерживаем и используем только работу фермера. Поэтому для того, чтобы не путать потребителя и не приравнивать абсолютно два разных производства кофе, мы используем понятие расширенная ферментация.