Кофе в зернах Foundation Coffee Roasters Колумбия Quebraditas свежеобжаренный 250 г

Разновидность арабики: Caturra

Степень обжарки: светлый (фильтр)

Оценка: 87.75 баллов

Этот кофе из региона Huila, Колумбия, прекрасно подходит для приготовления с помощью фильтра, благодаря своему сбалансированному вкусу и легкой кислотности. Он подарит вам приятную, гармоничную чашку, которая раскрывается нежными фруктовыми нотами.

Способ обработки: Мытый (Washed)

Зерна кофе обработаны мытым методом, что позволяет сохранить чистоту вкуса и подчеркнуть естественную кислотность, характерную для кофе из региона Huila. Этот способ обработки придает кофе легкость и прозрачность, что делает его идеальным для фильтровых методов заваривания.

Вкусовой профиль:

• Кислотность: Легкая (⬤⬤○)
• Сладость: Легкая (⬤⬤○)
• Горечь: Легкая (⬤○○)

Дескрипторы вкуса:

• Черный чай
• Смородина
• Дыня

Этот кофе сочетает в себе нотки черного чая, смородины и дыни, что придает ему приятную фруктовую свежесть и элегантную кислотность. Легкая сладость и почти отсутствует горечь создают освежающий вкусовой опыт, идеальный для спокойных утренних или послеобеденных перерывов.

Особенности:

• Высота произрастания: 1400 - 1500 м.н.у.м.
• Регион: Huila, Колумбия
• Разновидность: Caturra

С оценкой 87.75 баллов этот кофе станет отличным выбором для ценителей светлого, хорошо сбалансированного кофе с легкими фруктовыми нотами и приятной кислотностью.