Хмель Альта 12,9% 1 г (16821)
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Доставка в удобный вам пункт «Укрпочты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Вес:
- 1 г
- Бренд:
- Страна-производитель:
- Украина
- Назначение:
- для пива
Среди всех ингредиентов для приготовления пива, именно хмель стал его символом.
Гранулированный хмель - наиболее распространенная форма хмельных шишек. Для получения гранул шишки высушивают и измельчают, после чего продавливают через специальную форму. В составе хмеля есть природные смолы, благодаря которым гранулы поддерживают форму без химических связующих компонентов.
Гранулированный хмель компактнее, чем цельнолистовой, из-за чего его удобнее хранить. Благодаря своей форме сохраняет ценные свойства и характеристики в течение трех лет. Главное условие - герметичная вакуумная упаковка.
Характеристика
По составу горьких веществ, эфирного масла подобен известному немецкому сорту Магнум, который пользуется широким спросом у пивоваров.
Свойства
Аромат шишек хмелевой, с доминирующим тоном смородины, имеет пряный характер, как горечи, так и аромата. Аромат в пиве умеренный, легкий фруктовый, присутствуют ноты специй.
Использование
Хмель Альта используется при производстве пива в качестве базовой горечи из-за высокого содержания альфа-кислот и подходит для раннего внесения при варке сусла.
* цвета на мониторе или экране телефона могут отличаться от реальных цветов, в зависимости от настроек цвета вашего устройства.
Основные характеристики Хмель Альта 12,9% 1 г (16821)
- Цена:0.81 ₴/г
- Бренд:
- Другое
- Вес:
- 1 г
- Назначение:
- для пива
- Страна-производитель:
- Украина