Гуаровая камедь Клебріг Пищевая добавка Е 412 70 г (20273159)

области применения:

Пищевая промышленность

• структоутворювач, стабилизатор, регулятор вязкости, загуститель в технологии изготовления пищевых продуктов, предоставляет кремообразной консистенции продуктам
• в молочных продуктах гуаровую камедь применяют для сохранения влаги
• в замороженных — как регулятор вязкости, для придания однородной структуры
• в процессе производства сыра гуаровая камедь способствует образованию сгустка и увеличивает выход продукции
• нормализует кишечную микрофлору, детоксикатор, снижает уровень холестерина

Косметическая промышленность

• используется в гелях для душа и шампунях для волос
• стабилизирует эмульсии

Фармацевтика

• в диетических добавках
• гуаровая камедь используется в составе таблеток и гранул в концентрации до 10% как зв'язувач и разрыхлитель
• как носитель в матричных таблетках пролонгированного действия
• в составе жидких и мягких лекарственных формах применяется как загуститель (в концентрации до 2,5%), суспенгатор и стабилизатор (в концентрации до 1%)
• в составе диеты больных сахарным диабетом
• в коадгезивних таблетках как природный гидрофильный біоадгезивний полимер

Страна происхождения: Индия

Производитель: Bhansali International

Торговая марка: ТМ "Клебриг"

Известна как: Гуаровая камедь / гуаран / гуар / гуаровая смола / камедь гуарана / камедь гуара / гуаровая мука / гуаровая камедь / guar gum

Вязкость: 6470 цПуаз = 6,47 Па∙с

Квалификация: Пищевая добавка Е-412

Фасовка: ПЭТ-флакон в рукаве.

Масса нетто: 70г

Фракция: Мелкодисперсный порошок