Грибы древесные сушеные 250 г (1924328975)

Древесные грибы являются прекрасными иммуномодуляторами, позволяющими использовать их в профилактике различных сердечно-сосудистых болезней, очень полезны при гипертонических явлениях и способствуют снижению уровня холестерина. Продукт очень богат белками, поэтому его ценят врачи-диетологи, а высокие показатели клетчатки и желатина способно оказывать благотворное на процессы пищеварения и кишечную перистальтику Невысокая калорийность позволяет использовать грибные блюда в диетах по снижению веса. Приготовление блюд из древесных грибов не отличается от приготовления других видов грибов. Такой гриб, как древесный, используется практически повсеместно, а его плодовые тела являются одним из составляющих соусов, супов, мясных и рыбных блюд. Продукт очень хорошо подходит для приготовления салатов и выпечки, его можно запекать, обжаривать, отваривать. Древесный гриб имеет отличный вкус, насыщенный и изысканный аромат. Рекомендации к приготовлению: высушенные черные древесные грибы следует залить крутым кипятком на четверть часа, что способствует увеличению плодовых тел примерно в три-четыре раза. Увеличенные в размерах грибочки следует промыть в воде комнатной температуры, отрезать жесткую основу и нарезать мелкой соломкой и готовить в зависимости от ваших предпочтений.