Горячий шоколад A La Tazza 230 г (2183808784)

Chocolate a la taza (в переводе с испанского "Шоколад в чашке") – легендарный и аутентичный густой горячий шоколад, который начали готовить в Испании после завоза какао-бобов и еще задолго до того, как был сделан твердый шоколад. В его основу положены рецепты от древних Ацтеков и Майя, которые готовили шоколад как напиток. Поэтому и мы расширяем привычный формат восприятия темного шоколада в плитке – теперь почувствовать его интенсивный и насыщенный вкус можно в чашке! Премиальность продукта состоит в том, что в его состав входят только натуральные растительные ингредиенты: – Какао и какао-масло для настоящей шоколадности – Молотые какао-бобы для легкого и приятного кранча – Меленая Мадагаскарская ваниль Бурбон вместо ароматизаторов – Тростниковый сахар вместо белого для карамельного вкуса – Тапиоковый крахмал как альтернатива кукурузному (самая мука или крахмал начали добавлять в Испании для нежного загущения напитка) Вместе все эти ингредиенты создают уникальный вкус и текстуру. При действующих нормативах ЕС, согласно которым в состав шоколада a la taza должно входить не менее 35% какао (включая не менее 18% какао-масла, а также не менее 14% какао-продуктов без учета какао-масла) наш шоколад a la taza содержит 55% какао (18% какао-масла и 37% какао-продуктов без учета какао-масла). Следует отличать "шоколад a la taza" от "какао a la taza" ведь последнее по своему составу не дотягивает до категории шоколадов. А еще наш шоколад A LA TAZA не содержит сухих молочных продуктов, что позволяет приготовить веганский горячий шоколад на любимом растительном молоке или традиционный горячий шоколад на обычном молоке в зависимости от ваших предпочтений. В Испании шоколад a la taza традиционно употребляют в пищу вместе со сладкой обжаренной выпечкой из заварного теста, которая называется чурос (churros), поэтому советуем попробовать этот напиток с вашей любимой выпечкой тоже! ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА (при дозировке 20г на порцию): Жиры – 6,6г Углеводы – 12,9г Белки – 0г Энергетическая ценность: 468 кДж / 112 ккал Описание приготовления ДОМА: 1. Налить в посуду для нагрева 2 . добавить 15-20г шоколада «A LA TAZA» 3. Разогреть на плите до закипания, постоянно размешивая венчиком или ложкой, а затем проварить еще 5-10 секунд. 4. Перелить в посуду подачи. Описание приготовления НА БАРЕ: 1. Налить в питчер 120-150мл молока, сверху добавить 15-20г шоколада «A LA TAZA». 2. Размешать содержимое питчера с помощью барной ложки или венчика. затем проварить еще 5-10 секунд. 4. Перелить в посуду подачи. За счет изменения количества жидкости в напитке можно регулировать его плотность (±30мл) Полезная Информация: Без ГМО, глютена, сухого молока, красителей, консервантов, ароматизаторов. Масса нетто: 227г Срок годности: 24 месяца Количество порций: 15