Фермент для сыра Meito растительный 1 г (4151)

Фермент для сыра растительный Meito, 1 г

Фермент для сыра растительный Meito - универсальная грибная закваска, содержащая в себе пищевой пепсин, очень нужный для правильного свертывания молока. В составе фермента содержатся только безвредные вещества, основой для производства служит гриб природного происхождения, который подвергается только натуральной обработке.

Препарат Meito поставляется в виде порошка. Он является препаратом исключительно растительного происхождения. Ни одно вещество животного происхождения не используется ни на одной стадии технологического процесса получения этого фермента. Кроме того, Meito получил сертификат соответствия требованиям OU (американский кашрут), предъявляемым к кошерной пище согласно иудейской религии.

Обеспечивает свертывание молока и образование молочного сгустка в процессе приготовления мягких и твердых сыров.

Основные характеристики:

• Упаковка рассчитана на 100 литров молока.

• Производитель: "Meito Sangyo Co., Ltd.", Япония

• Хранение: в холодильнике.

• Масса нетто: 1 грамм.