Дрожжи IFERMENT Alcotec Classic 48 (1006)

Дрожжи IFERMENT Alcotec Classic 48

Описание:
В сотрудничестве с брендом ALCOTEC, ведущим производителем дистиллированных дрожжей, IFERMENT создали новое поколение дрожжей!!

Активные дрожжи IFERMENT CLASSIC 48 — специально отобранные высокоспиртирующие дрожжи, предназначенные для сбраживания сахарных смесей. Набор содержит дозу ферментов, облегчающих брожение. Упаковка для 25 литров сахарной заготовки. Оптимальная температура брожения зависит от количества используемого сахара.

• 6 кг сахара за 2 дня дают 14% при 20-35°
• 7 кг сахара за 3 дня дают 17% при 20-30°
• 8 кг сахара за 5 дней дают 20% при 20- 27°
• 9 кг сахара за 7-10 дней дает 21% при 18-24°
• Примечание: Процесс бурный.
• Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
• Вес нетто: 130 г
• Минимальный срок годности/номер партии, страна-производитель на упаковке.
• Хранить в сухом, прохладном, недоступном для детей месте.

Для получения 21% спирта НЕОБХОДИМО охладить жидкость до поддержания температуры на уровне 18-24°С.

Инструкция:

Растворите необходимое количество сахара в теплой воде, вылейте в ферментер и долейте холодной воды до объема 25 литров. Вылейте все содержимое пакета с дрожжами в температурный режим 20*C и хорошо перемешайте. Оптимальная температура брожения зависит от количества используемого сахара. Ферментация бурная. Не используйте бродильные трубки и пробки, не используйте крышки в емкостях для брожения.