Дрожжи винные Spirit Ferm Bayanus G995 10 г (7094)

Spirit Ferm Bayanus G995 - высококачественные фруктовые, винные дрожжи, для приготовления до 50 литров любого домашнего вина, или фруктового дистиллята.

Дрожжи Wino bayanus G995 - это универсальные дрожжи. Подходят для производства белых и красных вин, розовых, цветочных, игристых, фруктовых вин. Хорошо сбраживают пшеничное сырье для производства пшеничного вина. Подойдут для разнообразного фруктового сырья для домашнего производства фруктовых дистиллятов, фруктовых наливок и настоек.

Применение

• Прежде чем добавить в сусло, дрожжи следует разбродить в течение 20 минут в теплой воде (30°C) в соотношении 1:10 со щепоткой сахара.
• После чего добавьте в напиток.

В составе пакетика содержатся специальные винные дрожжи Saccharomyces bayanus, правильно подобранные микроэлементы, питательная среда, витамины группы В, и сбалансированные пектолитические ферменты. Дрожжи обладают свойствами улучшения, увеличения интенсивности фруктового аромата.

Оптимальная температура брожения 22-25°С. Толерантность к алкоголю - 18%, что гарантирует хороший выход алкоголя при производстве сахарных или плодово-ягодных дистиллятов. Регидратация не потребуется. Не образуют комочков.

С помощью этого штамма дрожжей Вы приготовите вкусное домашнее вино или изумительный фруктовый дистиллят.

Внимание! Активная ферментация начинается не сразу, но проходит быстро, эффективно, спокойно.

Состав

специальный винный штамм дрожжей, питательные вещества, витамины, микроэлементы, блокаторы сивушных масел.

Характеристики

• оптимальная температура брожения: 23-27°C;

• крепость: до 18 %;

• продолжительность процесса брожения: зависит от исходного сырья;

• вес: 10 грамм;

• форма: сухие;

• тип: винные, фруктовые, цветочные.