Дрожжи турбо Browin X-Pure 21,3 % 250 г на 50 л (ПР 403107)

Турбо дрожжи Browin X-Pure 21.3% 250г. на 50 л. 403107 (К 12.09.2023)

Новинка в семействе дрожжей Turbo X-Pure 21,3%, упаковка 50 л. Ваши любимые дрожжи в новом весе.

Ферментация до 21,3% – смесь дрожжей и среды Turbo X-Pure показывает высокую толерантность к алкоголю до 21,3%.

Для сахарных, фруктовых и зерновых установок – Turbo X-Pure 21,3% на 50 л подходят для ферментации разного сырья. Благодаря этим дрожжам можно удачно приготовить модельные зерновые, фруктовые и сладкие напитки.
На 50 л пресета – один пакетик дрожжей Turbo X-Pure весом 250 г позволяет приготовить 50 л пресета.
Быстрое и эффективное брожение – дрожжи отлично перерабатывают до 18 кг сахара. Всего за 5-7 дней они могут сбродить 16 кг.
Приятный запах и вкус конечного продукта – дрожжи Turbo X-Pure 21,3% на 50 л – гарантия получения продукта с высокими вкусовыми и ароматическими показателями.
Дрожжи Turbo X-Pure 21,3% 50 л – это идеально подобранное количество питательных веществ и дистилляционных дрожжей, отрегулированное на 50 л. Чистая мощность и отличное качество! С Turbo X-Pure процесс ферментации совершенен – быстро и эффективно. Этот продукт представляет собой смесь двух сильноалкогольных активных штаммов спиртовых дрожжей и правильно подобранной среды, поддерживающей их развитие. Благодаря Turbo X-Pure вы легко сможете приготовить разные виды начинки: сахарную, фруктовую и злаковую. Преимуществом смеси также приятный запах и вкус конечного продукта.

Одного пакетика дрожжей Turbo X-Pure весом 250 г хватает на 50 л пресета. В зависимости от ожидаемого содержания алкоголя достаточно добавить от 12 до 18 кг сахара. Чтобы дрожжи показали весь свой потенциал, важно действовать строго по инструкции, указанной на упаковке.

Инструкция по применению:

Выберите вариант брожения (см. таблицу). Насыпьте первую порцию сахара в емкость для брожения и растворите в соответствующем количестве теплой воды температурой примерно 25-30⁰C. Затем высыпать все содержимое пакетика и тщательно перемешать. Приготовленный таким образом раствор ферментировать указанное в таблице количество дней (соответственно выбранному варианту) при 20-25⁰С.

Для вариантов (III и IV) с количеством сахара более 14 кг осторожно добавьте вторую порцию сахара через 24 и 48 часов, когда концентрация сахара составит примерно 12-14⁰Blg.

Совет: лучше добавить примерно 100 г сахара и дождаться, пока спадет пена, затем добавить оставшийся сахар. Это будет предотвращать исчерпывание настроек.

Примечание: Смесь будет пениться! Рекомендуется использовать реагент для снижения пенообразования, доступный в BROWIN.

разновидность

я
II
III
IV

Алкоголь [%]

15
17
19
21,3

Сахар [кг]
Часть(я)
12
14
14*
14*

Часть (II)
-
-
2
4

Вода [л]

43
42
40
39

Dni

2
3-5
5-7
7-14

Для лучшего эффекта рекомендуем осветить настройки после завершения брожения с помощью Klarowin Turbo Spirit.

Составляющие:

дрожжи, фосфат калия, сульфат магния, карбонат кальция, витамин B1 (тиамин гидрохлорид).

Внимание:

Используйте упаковку полностью для одной установки.

После окончания брожения настойки имеют сладкое послевкусие, связанное с глицерином, производимым дрожжами.