Дрожжи Spirit ferm Extreme 8 кг (1050)

Дрожжи Spirit ferm Extreme 8kg

Spirit Ferm Extreme 8kg - турбо дрожжи, которые характеризуются качеством, присущим скандинавским странам и при этом доступной ценой. Дистиллят, приготовленный в процессе использования этих дрожжей, имеет благородный привкус и аромат, а крепость до 19%.

Применение:

Для приготовления раствора из этих дрожжей нужно 8 кг сахара добавить в 15 литров воды.
Мешать до растворения сахара, затем долить в сосуд воду до отметки 25 л.
Режим температуры играет важную роль, следует охладить до 25°C, и ввести сухие дрожжи Spirit Ferm Extreme 8kg. Температура воды для размешивания сахара не имеет значения, рекомендуется не более 30-35 °C.
Время, которое нужно дать закваске для сбраживания: 3-4 дня. Бурный процесс брожения лучше не закрывать и не допускать отклонений от рекомендованных 20-27 °C, в таком случае процесс может остановиться или замедлиться.

В процессе переработки дрожжей Spirit Ferm Extreme 8kg в сосуде может образоваться пена, стоит дать ей место для выхода. Перегон не стоит торопить - нужно дать ему время выстояться и осветлиться.

Состав:

дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Характеристики:

• оптимальная температура брожения: 20-27°C.

• идеальная температура брожения: 22-25 °C.

• крепость: до 19 %.

• продолжительность процесса брожения: 3-4 дней.

• вес: 145 г.

• форма: сухие.