Чеснок резаный 5 кг (1354120)

Чеснок - это многолетнее луковичное растение, которое обладает острым вкусом и своеобразным стойким ароматом.Луковица чеснока состоит из зубчиков белого или розового цвета. Их может быть от 5 до 20 штук в одной луковичке.Впервые чеснок обнаружили в Средней Азии. Сейчас его можно встретить в любом огороде практически по всему миру. Чеснок применяют в кулинарии, а так же в медицине. Данный овощ можно использовать свежим, сушеным, в резаном виде, дробленом, молотом, гранулированном и т.д.Сушеный резаный чеснок практически не теряет никакие полезные вещества при сушке.Пищевая ценность сушеного чеснока - 345 калорий на 100 грамм.В кулинарии резаный сушеный чеснок - это очень удобная вещь. Не нужно тратить время, что бы почистить его, помыть и порезать.Данная пряность широко используется как добавка в первые блюда, во вторые блюда из рыбы, мяса, птицы и дичи, из овощей.Замечательно сочетается чеснок с жареным и запечённым картофелем.Хлопья чеснока можно добавлять при приготовлении зажарки, соусов, заправок для первых блюд.Резаный сушеный чеснок используют в пищевой промышленности. Его добавляют при приготовлении различных полуфабрикатов, колбасных изделий, соусов, консервы.Сушеные хлопья чеснока можно добавлять при мариновании и квашении овощей, солении сала. Кроме того, что чеснок улучшает вкус обычных блюд, он ещё и приносит пользу организму: Чеснок сушеный обладает антимикробным действием.В чесноке содержатся определенные витамины, которые способствуют укреплению волос.Запах чеснока замечательно чистит и дезинфицирует дыхательные пути человека, уничтожая при этом все бактерии в носоглотке.Сушеный и свежий чеснок помогает в борьбе с лишними килограммами. Он снижает аппетит, ускоряет обменные процессы в организме.Чеснок способен снимать зубную боль.Запрещено употребление чеснока людям, что страдают эпилепсией и геморроем.