Чай гречишный Ку Цяо темный 50 г (2121063709)

Гречишный чай Ку Цяо темный Гречишный чай из зерен молодой “молочной” гречихи. Мягкий и сладкий вкус с ароматом шоколадного печенья со специями. Восстанавливает силы и укрепляет иммунитет. Для любого времени суток. Гречишный чай Ку Цяо темный в гранулах Гречишный чай давно в числе любимых напитков китайцев, но в Европе, и в Украине в частности, его популярность только начинает набирать обороты. Гречишный чай или Ку Цяо готовят из семян гречихи татарской, растущей в Китае и Тибете – эти семена почти вдвое меньше привычной гречки, которую мы употребляем в пищу. Настой у чая удивительный – он действительно вкусный! В нем присутствуют шоколадные и сливочные ноты, немного ореха, жареных злаков. Гречишный чай вполне справедливо сравнивают с гранолой или овсяным печеньем – сходство вкусов феноменальное. При этом напиток очень полезен, приятно обволакивает горло и согревает его, не содержит кофеин, поэтому пить его можно даже беременным и детям. Базовые характеристики чая Ку Цяо Внешний вид. Светло-коричневые молодые зерна гречихи. Но не высохшие, как у обычной крупы, а объемные, пухлые. Вкус. Ближе всего к овсяному или шоколадному печенью, граноле. Аромат. Ваниль, корица, шоколад. Особенности производства гречишного чая Гречишный чай делают из молодых семян татарской (или черной) гречихи. Несмотря на то, что все части этого растения съедобны и могут быть заварены в виде чая, самый полезный и насыщенный настой получают из молодых зерен. Их собирают в период молочной спелости, когда количество питательных веществ достигает своего пика, быстро обжаривают при очень высокой температуре – получается что-то вроде поп-корна, но без добавок. Никакой другой обработке они не подвергаются, а быстрая обжарка нужна, чтобы подчеркнуть вкусовые качества семян и повысить их усвояемость. Гречишный чай для кондитеров Данный сорт отлично подходит для использования в кондитерских изделиях. Он хорошо перемалывается в меланжере, что дает возможность использовать его в составе различных кондитерских изделий, выпечки, продуктов для спортивного питания: шоколад, торты, конфеты, мюсли, протеиновые батончики. Полезные свойства гречишного чая Зерна татарской гречихи содержат много клетчатки, растительный белок, немало разнообразных флавоноидов. Кроме того – рутин, минералы и витамины A, PP, B, E. Когда гречишный чай называют питательным, это не фигура речи – он и вправду помогает утолить голод, а еще: эффективно снижает уровень сахара в крови; заставляет иммунитет работать активнее и противостоять различным вирусным и бактериальным болезням; связывает и выводит вредный холестерин, быстро снижая его концентрацию в организме; способен растворять холестериновые бляшки, очищать внутренние стенки сосудов от накопившихся внутри веществ, а сами сосуды делает эластичнее; улучшает показатели свертываемости крови; обладает противораковой активностью и может существенно снижать риск развития онкологических болезней; укрепляет сердечную мышцу, мягко снижает артериальное давление; помогает здоровым образом избавиться от лишнего веса – ускоряет метаболизм, оптимизирует обменные процессы, утоляет голод; купирует болевые и воспалительные моменты в различных участках тела; улучшает работу пищеварительной системы в целом, отчего рекомендован людям с любыми заболеваниями пищеварительного тракта; восстанавливает кровообращение головного мозга, улучшает его питание, предупреждая раннее старение органа, инсульты; укрепляет ногти и волосы, улучшает состояние кожи. Важно помнить, что все эти положительные превращения не произойдут с вами после первой и единственной чашки Ку Цяо. Его необходимо пить постоянно, планомерно, наслаждаясь вкусом и тем, как напиток меняет вас и ваше тело к лучшему. КБЖУ гречишного чая на 100 г продукта: Калории, ккал: 2 Белки, г: 10.9 Жиры, г: 82.2 Углеводы, г: 0.7 Рутин, г: 2,6 Как и когда заваривать гречишный чай Гречишный чай при всей своей полезности не бодрит так сильно, как зеленый матча, и не расслабляет, как матча голубая. Поэтому пить его можно в любое время суток и в любом месте. Для заваривания понадобится 250 мл горячей воды и 5 грамм чая (около 1 чайной ложки). Настаивать напиток нужно 2-3 минуты, можно накрыть крышкой.