Базилик сушеный 20 г (4186)
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Доставка в удобный вам пункт «Укрпочты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Состав:
- Базилик
- Масса:
- 20 г
- Вид:
- базилик
- Назначение:
- универсальная
Базилик сушеный - это отличного качества листья зеленого базилика, правильно высушенные с сохранением эфирных масел и всех полезных свойств.
Базилик - горьковато-терпкого вкуса пряная трава, которая широко применяется в кулинарии в общем и в сыроделии в частности. В зависимости от сорта, базилик обладает сильным ароматом душистого перца, лимона, гвоздики или другим. В любом случае аромат базилика очень яркий и хорошо узнаваемый. Базилик содержит в себе целый кладезь ценных химических соединений и элементов. Одного только эфирного масла в листьях и стеблях находится не менее 1,5%.
Как и у любой приправы у базилика есть свои особенности использования - не добавляйте его слишком много. Эта трава обладает сложным вкусом, который раскрывается постепенно - сначала чувствуется горчинка, а затем он кажется сладковатым.
Применение базилика в сыроделии:
Специю можно вносить как непосредственно в сырное зерно перед прессованием, так и наносить на поверхность готовых сырных головок.
Перед добавлением в сыр данную специю следует обработать: заварить кипятком или прокалить на сухой сковороде и охладить. Если в вашем рецепте описан другой способ применения базилика, то следует действовать согласно рецепту.
Сыры, посыпанные сушеным базиликом приобретают очень интересный пикантный вкус.
Основные характеристики:
• Состав: базилик сушеный.
• Цвет: зеленый.
• Внешний вид: сухие измельченные листья зеленого базилика.
• Вес: 20 г.
Основные характеристики Базилик сушеный 20 г (4186)
- Цена:18 ₴/шт.
- Бренд:
- Другое
- Назначение:
- универсальная
- Масса:
- 20 г
- Состав:
- Базилик
- Помол:
- измельченный
- Вид:
- Страна-производитель:
- Украина
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!