Бодян Міністерство Спецій 30 г

оставить отзыв
  • Основная информация
  • Описание
  • Характеристики
  • Написать отзыв о товаре
-16%
Бодян Міністерство Спецій 30 г - фото 1
Бодян Міністерство Спецій 30 г - фото 2
Бодян Міністерство Спецій 30 г - фото 1
Бодян Міністерство Спецій 30 г - фото 2
Готов к отправке
КОД MP5981382
72 -12  ₴
60 ₴/шт.
Доставка
  • Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчика
    отправка 1-2 дня
  • Доставка в удобный вам пункт «Укрпочты» по тарифам перевозчика
    отправка 1-2 дня
  • Доставка в удобный вам пункт «Meest ПОЧТА» от 45 грн
    отправка 1-2 дня
Продавец товара:МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
Основные характеристики
    • Масса:
      • 200 г
    • Вид:
      • бадьян
Все характеристики
Описание Бодян Міністерство Спецій 30 г

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке.

Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров.

Бодян в кулинарии

На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют:

  • в Индонезии, добавляя к соусам;
  • во Вьетнаме, готовя суп из говядины;
  • в Китае, оттеняя суп из плавников акулы;
  • в Армении, дополняя овощные блюда.


Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.

Характеристики Бодян Міністерство Спецій 30 г
  • Основные характеристики Бодян Міністерство Спецій 30 г

    • Цена:
      60 ₴/шт.
    • Бренд:
      • Министерство специй
    • Масса:
      • 200 г
    • Упаковка:
      • дой-пак
    • Вид:
      • бадьян
    • Страна-производитель:
      • Китай
Фото Бодян Міністерство Спецій 30 г
Бодян Міністерство Спецій 30 г - фото 1
Бодян Міністерство Спецій 30 г - фото 2
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)

На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!

Бодян Міністерство Спецій 30 г - фото 1
оставить отзыв
Бодян Міністерство Спецій 30 г
72 ₴
60 ₴/шт.

Популярные запросы