Автоклав ОВ-24 (2183234262)

Автоклав для домашнего консервирования ОВ-24 предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях. Принцип использования автоклава довольно прост, что позволит каждому в домашних условиях быстро и легко, не прилагая огромных усилий, приготовить любимую консервацию. Тем более благодаря его габаритам вы сможете использовать его прямо на кухне, так как он имеет небольшой вес. Вы всегда в любое время сможете побаловать себя вкусной тушёнкой, а также другими блюдами!

Электрический автоклав ничем не отличается от газового, кроме наличия собственного нагревательного элемента, который питается от электросети.

Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее и с сохранением всех питательных свойств продукта. Приготовление пищи на пару под высоким давлением - это наиболее диетический способ приготовления продуктов. Высокое давление способствует выходу естественных натуральных соков из продукта, позволяя готовить блюда при высоких температурах в собственном соку. Приготовление при высоком давлении позволяет «восстанавливать» поврежденные ткани продуктов, упакованных в вакууме или ранее замороженных.

В конструкции этого автоклава используется термоманометр (термометр и манометр в одном корпусе), что повышает надежность и упрощает пользование автоклавом. Никаких хрупких термометров из стекла!
Автоклав окрашен термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 500 градусов °С. В производстве автоклава используются только качественные комплектующие итальянского производства.

Автоклав закручивается с помощью крестовины (винтовая закрутка).

Тушенка получается просто отличная, как и любая консервация, срок хранения которой около 5 лет.

Вместимость автоклава бытового ОВ-24:

• 24 шт по 0.5 л
• 10 шт по 1.0 л

Технические данные

Рабочая температура: 120 °С
Рабочее давление: до 6 атм
Нагрев: внутренний
Корпус: металл
Толщина стенок: 3 мм
Толщина днища: 3 мм
Толщина крышки: 10 мм
Высота бочки: 45 см
Высота автоклава общая: 62 см
Диаметр бочки: 30 см
Диаметр с ручками: 38 см
Вес: 13.3 кг

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• Автоклав бытовой в сборе
• Термореле с возможностью установки температуры и времени приготовления консервации
• Манометр-термометр
• Прижимной механизм
• Цилиндрический корпус
• Ниппель
• Решетка
• Крышка
• Клапан предохранительный
• Винт
• А также паспорт и инструкция по эксплуатации