Анис 100 г

Анис - это специфическая пряность. Он имеет сладковатый вкус и свежий терпковатый запах. Специя применяется для придания необычных вкусовых оттенков и оригинальных ароматов вашей пище. Растение широко используется в кулинарии, фармацевтике, парфюмерии и в ликероводочной промышленности. Купить семена аниса можно на сайте Банка Специй.

Полезные свойства

Анис с давних времен известен своими целебными свойствами. Средневековые египтяне, римляне и греки использовали масло и семена в качестве источника витаминов и минералов.

Как лекарственное растение он позволяет бороться с такими болезнями как:

легочные недуги;

• астма;
• потеря голоса;
• повышенная температура тела;
• нарушение пищеварительной системы;
• астеническое состояние;
• потеря аппетита.

Анис помогает выведению камней из почек, уменьшает спазмы гладкой мускулатуры кишечника и усиливает лактацию. Специя повышает мозговое функционирование, убирает головные боли, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Именно поэтому блюда с добавлением приправы не только улучшают вкусовые характеристики пищи, но и помогают укрепить здоровье и иммунитет.

Применение

В качестве приправы анис применяют для приготовления мясных, овощных и рыбных блюд. Зерна используют целиком или в молотом виде. В зависимости от рецепта, повара подбирают нужную консистенцию семян. Любой кулинар знает, что цена на продукты и компоненты напрямую зависит от их качества и свежести. Купить всегда натуральные ингредиенты можно в магазине Банка Специй. Наша компания - это не просто торговая площадка Украины, но и грамотный знаток каждого составляющего приправ. Специалисты сервиса помогут выбрать необходимые товары и проконсультируют по всем интересующим вас вопросам.