Хлебопечка Gorenje BM1200BK

Хлебопечка от Gorenje BM1200BK предназначена для создания вкусной и ароматной выпечки, от которой точно не откажутся ни домочадцы, ни гости. Функциональные возможности устройства позволяют выбирать размер прямоугольной буханки и цвет корочки будущего кулинарного шедевра. Кроме того, техника работает в режимах 12 автоматических программ.

Основная (Basic) и французская выпечка (French)

Из белой или ржаной муки можно создать классический хлеб с тугой консистенцией, корочке которого возможно придать коричневый оттенок. Из муки тонкого помола следует приготовить легкую выпечку с хрустящей корочкой. Стоит отметить, что второй режим не подходит для рецептов с ингредиентами в виде сливочного масла, молока либо маргарина.

Цельнозерновая выпечка (Whole wheat)

Именно такой дрожжевой хлеб делается с применением непросеянной пшеничной муки, которую необходимо добавлять в больших количества (от 50%). Так как такая мука молота из ядер пшеничных зерен, то хлеб получается очень питательным, он имеет темно-коричневый оттенок, насыщенный аромат и является достаточно полезным для человеческого здоровья.

Быстрое (Quick) и ультра-быстрое (Ultra fast) приготовление

За счет сокращения времени буханка получается немного меньше по размеру, чем при использовании программы Basic bread. А что касается текстуры, то хлеб будет иметь плотный мякиш. При ультра-быстром приготовлении замес и подъем теста значительно ускоряется. Выпечка тоже уменьшается в размере и становится более плотной.

Сладкое (Sweet) и пирожное (Cake)

Благодаря первой программе можно выпекать хлеб с повышенным содержанием сахара, белков и жиров. Он будет иметь коричневую корочку, а также пышную и воздушную текстуру. Во втором режиме подъем теста осуществляется за счет пекарного порошка либо соды.

Без растительного белка (Gluten free)

Для создания безглютенового хлеба используется достаточно влажное тесто, которое нельзя передерживать и важно вовремя остановить замес. Масса поднимется всего лишь раз, а время ее запекания увеличится. Всевозможные добавки следует отправлять в тесто в начале замеса.

Тесто (Dough) и выпечка (Bake)

Первая программа замешивает тесто и поднимает его, не выпекая потом. Вы сможете вынуть его из устройства, чтобы в дальнейшем использовать для приготовления пиццы, булочек и пропаренного хлеба. Время выполнения второго режима можно менять благодаря нажатию кнопок TIME＋ или TIME－ (каждое прикосновение равно одной минуте). Такую программу нужно эксплуатировать для повторного запекания теста, которое по каким-то причинам плохо приготовилось.

Джем (Jam)

Эта современная хлебопечка способна также готовить и джем, и конфитюр, которые будут чудесным дополнением к свежеиспеченному хлебушку.

Сэндвич (Sandwich)

Прибор замешивает и поднимает тесто, а потом выпекает из него хлеб с тончайшей корочкой. Он идеально подходит для создания бутербродов.

Пусть такая хлебопечка появится на Вашей кухне, чтобы запах свежей выпечки никогда не покидал дом. Функциональные возможности техники позволяют создавать хлеб разных видов, поэтому каждому члену семьи можно угодить.