Горчица

Горчицу купить в «Эпицентре»

История говорит, что во Франции еще в IX веке производство горчицы было важной частью заработка монастырей и такой продукт был в ограниченном количестве. Заводили даже специальных монахов, в обязанности которых входило только приготовления горчицы. Времена изменились и сегодня стало все намного проще, изготовлением занимаются производства и каждый желающий может приобрести такой продукт. В интернет-магазине «Эпицентр» представлен широкий ассортимент горчицы различных видов, а также других качественных товаров в категории соусы.

Какая горчица в наличии в «Эпицентре»?

В нашем каталоге представлена:

• горчица американская – имеет жидкую консистенцию, для ее изготовления используют семена белой горчицы, уксус и большое количество сахара, в качестве красителя применяется обычная куркума;
• горчица украинская и русская – производится из порошка салатной горчицы и уксуса, имеет традиционный острый и резкий вкус;
• горчица французская и дижонская – в своем составе имеет смесь семян коричневого и черного растения, некоторые производители также добавляют белое вино. Вкус ее нежный, мягкий и немного кисловатый;
• горчица медовая – кроме стандартных компонентов, одним из главных составляющих является мед. Такой продукт имеет кисло-сладкий вкус.

Горчицу смакуют в качестве соуса к картофелю, мясу, салатам, а также используют как маринад. К примеру, в медовой замачивают птицу, она добавляет сочности и пряной нотки блюду, в российской хорошо мариновать свинину, особенно тем людям, которые любят острые блюда.

Как и любая приправа, горчица также оказывает определенное влияние на организм человека. Она улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, а если применять ее внешне, то она обладает согревающим действием и даже уменьшает отеки.

Перед употреблением рекомендуется ознакомиться с составляющими и характеристиками товара. Но не стоит брать слишком острый вид, если к такой еде вы не привыкли, ведь это может вызвать жжение в ротовой полости.