Гірчиця

Гірчицю купити в «Епіцентрі»

Історія говорить, що у Франції ще в IX столітті виробництво гірчиці було важливою частиною заробітку монастирів, і такий продукт був в обмеженій кількості. Заводили навіть спеціальних монахів, в обов’язки яких входило лише приготування гірчиці. Часи змінилися і сьогодні стало все набагато простіше, виготовленням займаються виробництва і кожен охочий може придбати такий продукт. В інтернет-магазині «Епіцентр» представлений широкий асортимент гірчиці різних видів, а також інших якісних продуктів в категорії соуси.

Яка гірчиця в наявності в «Епіцентрі»?

В нашому каталозі представлена:

• гірчиця американська – має рідку консистенцію, для її виготовлення використовують насіння білої гірчиці, оцет та велику кількість цукру, в якості барвника застосовується звичайна куркума;
• гірчиця українська та російська – продукується з порошку салатної гірчиці та оцту, має традиційний гострий та різкий смак;
• гірчиця французька та діжонська – у своєму складі має суміш насіння коричневої та чорної рослини, деякі виробники також додають біле вино. Смак її ніжний, м’яких та трохи кислуватий;
• гірчиця медова – окрім стандартних компонентів, одним з головних складників є мед. Такий продукт має кисло-солодкий смак.

Гірчицю смакують в якості соусу до картоплі, м’яса, салатів, а також використовують як маринад. До прикладу, у медовій замочують птицю, вона додає соковитості та пряної нотки страві, у російській добре маринувати свинину, особливо тим людям, хто полюбляє гострі страви.

Як і будь-яка приправа. гірчиця також чинить певний вплив на організм людини. Вона покращує апетит, стимулює травлення, зміцнює серцево-судинну систему, а якщо застосовувати її зовнішньо, то вона має зігрівальну дію та навіть зменшує набряки.

Перед вживанням рекомендується ознайомитися зі складниками та характеристиками товару. Та не варто брати занадто гострий вид, якщо до такої їжі ви не звикли, адже це може викликати печіння в ротовій порожнині.