Сковорода кованая Petromax ø200 мм Wrought-Iron Pan

Легкая сковорода из кованого железа, изготовленная в Германии. Благодаря тонким стенкам обладает небольшим весом и высокой теплопроводностью. Предназначена для быстрой высокотемпературной обработки блюд: приготовление стейков, котлет, оладий, яичницы, жареного картофеля, пассерование овощей и т.д. Совместим с любым источником тепла: как открытым огнем, так и домашними плитами. Долговечна, выдерживает агрессивную эксплуатацию.

Отличается природными антипригарными свойствами. Уже при первом использовании металл покрывается защитным слоем, который не дает пище приставать. В отличие от искусственных покрытий этот слой со временем не стареет, а наоборот укрепляется. Поверхность нуждается в незначительном уходе.

Готовить на Petromax Wrought-Iron Pan уместно при любых условиях. Термостойкий металл и отсутствие пластиковых деталей делают его незаменимым для полевой кухни: кемпинга, рыбалки, загородного отдыха. Совместимость с бытовыми плитами позволяет использовать сковороду дома. А немецкое качество исполнения удовлетворит самые высокие требования заведений HoReCa.

• Небольшой вес – можно без труда поднять одной рукой. Удобно подбрасывать и перемешивать содержимое, двигая сковородкой.
• Высокая теплопроводность – блюда быстро и равномерно прогреваются, золотистая корочка образуется по всей площади. Раскаленная поверхность идеальна для приготовления стейков.
• Естественное антипригарное покрытие – чем чаще вы пользуетесь посудой, тем прочнее становится защитный слой.
• Совместима с любыми источниками тепла: костром, углем, печью, гриль-решеткой, газовой, электрической и индукционной плитой, духовым шкафом.
• Кованое железо выдерживает очень высокие температуры, не подвергается деформациям, в отличие от посуды из других материалов.
• Антипригарный слой не разрушается и не выделяет канцероген даже при экстремальном нагреве.
• Высокие стенки сковородки позволяют готовить рассыпчатые блюда, например рис или пасту.
• Длинная металлическая ручка упрощает установку на открытый огонь. Нет стационарных накладок, которые могут расплавиться или сгореть.
• Кушанья можно подавать на стол прямо в сковороде – ее темная фактурная поверхность станет эстетическим акцентом, особенно в сочетании с деревянными приборами.

• Наружный диаметр: 20 см.
• Внутренний диаметр: 18 см.
• Вес: 0,8 кг.