Пароконвектомат APACH AP10QT
оставить отзыв
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
Нет в наличии
КОД 41120589
Посмотреть похожие модели в категории:
ПароконвектоматыПродавец товара:ООО «Эпицентр К»
Основные характеристики
- Бренд:
- APACH
- Тип подключения:
- электрический
- Количество уровней:
- 12 шт.
- Управление:
- электронное
- Тип:
- конвекционная печь
- Гарантия:
- 12 мес.
Все характеристики
Описание Пароконвектомат APACH AP10QT
Пароконвектомат APACH AP10QT — умная многофункциональная печь для профессиональной кухни
APACH AP10QT — это электрический пароконвектомат премиум-класса с сенсорным управлением, созданный для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях: в ресторанах, пекарнях, столовых, кейтеринговых службах и гастрономических цехах. Благодаря широким функциональным возможностям и автоматизированным программам он обеспечивает высокое качество приготовления, сокращая затраты времени и ресурсов.
Основные технические характеристики- Формат гастроёмкостей: GN 1/1 или 600×400 мм.
- Количество уровней: 10.
- Тип управления: сенсорное, 5-дюймовый жидкокристаллический дисплей.
- Тип парообразования: инжекторный.
- Питание: 380 В, 3N / 50–60 Гц.
- Мощность: 15,7 кВт.
- Габариты (Ш×Г×В): 937 × 827 × 1211 мм.
- Вес: 135 кг.
- 3 основных режима приготовления: пар, горячий воздух, комбинированный режим.
- 5 подрежимов: пар + горячий воздух; контроль влажности; температурный зонд; регулировка скорости вентилятора; автореверс.
- Специальные циклы: Multilevel Mix (приготовление разных блюд одновременно); регенерация блюд; ночное приготовление; охлаждение камеры.
- Программирование: 120 автоматических программ с поэтапным приготовлением (предразогрев + 3 этапа термообработки).
- Интерфейс: USB-порт для записи и передачи программ.
- Встроенная автоматическая система мойки камеры.
- Камера и корпус — нержавеющая сталь (гигиеничность, лёгкий уход).
- Высокая энергоэффективность и надёжность конструкции.
- Минимизирует человеческий фактор благодаря автоматическим программам.
- Ускоряет производственные процессы — до 10 блюд одновременно.
- Подходит для любых блюд: выпечка, мясо, гарниры, рыба, десерты.
- Равномерное приготовление благодаря многоуровневой циркуляции воздуха и контролю влажности.
- Экономия ресурсов благодаря энергосберегающему режиму и умному планированию приготовления.
Выберите надёжный пароконвектомат — повышайте эффективность кухни и качество блюд уже сегодня!
Заказывайте профессиональное оборудование онлайн — с гарантией, сервисом и доставкой по Украине!
Характеристики Пароконвектомат APACH AP10QT
- Продавец:
- Эпицентр К
- Область применения:
- пиццерия
- гостиница
- фаст-фуд
- ресторан
- кондитерская
- столовая
- Colour:
- silver/grey
- Тип товара:
- пароконвектомат
- Обмен и возврат:
- 14 дней со дня покупки
- Бренд:
- APACH
- Размеры гастроемкости (противня):
- GN 1-1
- Материал корпуса:
- нержавеющая сталь
- Тип нагревательного элемента:
- ТЭН
- Тип парообразования:
- инжектор
- Комплектация:
- печь, инструкция
- Особенности:
- загрузка: 10 противней
- Тип подключения:
- электрический
- Техническое описание:
- пароконвектоматы серии Squero оснащены сенсорной панелью управления на 120 программ, термощупом, двумя моторами, имеют двунаправленную систему вращения вентилятора; регулировку подачи впрыска воды можно осуществить с панели управления; пароконвектомат оснащен функцией настройки автоматического преднагрева, 9 настраиваемых таймеров (возможность приготовления разных блюд одновременно), и 6 циклов приготовления для каждой программы; в памяти пароконветомата прошито 45 готовых рецептов с возможность добавить еще 75 индивидуальных рецептов Вашего Шефа, а так же регуляция вытяжки пара, галогеновые лампы, USB, встроенная система мойки и подключение к Wi-Fi для удаленного контроля
- Температурный диапазон:
- 30-300 °C
- Количество уровней:
- 12 шт.
- Глубина:
- 840 мм
- Ширина:
- 935 мм
- Высота:
- 1220 мм
- Тип установки:
- другое
- Управление:
- электронное
- Питание:
- 380 В
- Тип гастроемкости:
- GN 1/1
- Мощность:
- 16,1 кВт
- Расстояние между уровнями:
- 67 мм
- Тип:
- конвекционная печь
- Цвет производителя:
- черно-серый
- Страна-производитель:
- Италия
- Гарантия:
- 12 мес.
Габариты упаковки
Этот товар состоит из 1 упаковки- Упаковка №1 (ВхШхГ):
- 1211x937x827 мм
- Вес упаковки №1:
- 135000 г
Фото Пароконвектомат APACH AP10QT
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!
оставить отзыв
Пароконвектомат APACH AP10QT
Нет в наличии