Пароконвектомат Unox XB893
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Бренд:
- Unox
- Тип подключения:
- электрический
- Количество уровней:
- 10 шт.
- Управление:
- механическое
Электро пароконвектомат из линейки Bakerlux для хлебобулочных, кондитерских и изделий из любого вида теста. Подходит для пекарен, кондитерских и магазинов с собственным производством.
Вместимость - 10 противней.
Печь с пароувлажнением.
Механическая панель управления.
Ручная регулировка времени, температуры и степени увлажнения.
Компактная, подходит даже для небольшой кухни.
Доступны режимы:
Конвекция (30-260°C) и конвекция+пар (48-260°C).
Предварительный разогрев до 260°C.
Доступные технологии:
Air.Plus - оптимальное распределение воздуха в печи; 3 вентилятора, 2 скорости, реверсивное вращение;
Dry.Plus - удаление влаги из камеры для образования на продукте хрустящей корочки;
Steam.Plus - ручная регулировка степени влажности;
Protek.Safe - теплоизоляция и безопасная эксплуатация.
Характеристики Пароконвектомат Unox XB893
- Бренд:
- Unox
- Обмен и возврат:
- 14 дней со дня покупки
- Тип установки:
- напольный
- Тип подключения:
- электрический
- Длина:
- 860 мм
- Ширина:
- 882 мм
- Высота:
- 1250 мм
- Размер:
- 860х882х1250 мм
- Количество уровней:
- 10 шт.
- Температурный диапазон:
- +30...+260 °C
- Управление:
- механическое
- Цвет производителя:
- нержавеющая сталь с черным
- Мощность:
- 15,8 кВт
- Питание:
- 380 В
- Расстояние между уровнями:
- 80 мм
Габариты упаковки
Этот товар состоит из 1 упаковки- Упаковка №1 (ВхШхГ):
- 1400x1050x1000 мм
- Вес упаковки №1:
- 130000 г
Написать отзыв о товаре
0
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!
