Пароконвектомат RETIGO B623i
оставить отзыв
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Наличие товара в магазинах
Готов к отправке
КОД 41121758
246 450 ₴/шт.
Оплата частями или кредит
- 6
Продавец товара:ООО «Эпицентр К»
Описание Пароконвектомат RETIGO B623i
Стандартное оснащение
Приготовление
- Горячий воздух 30 – 300 °C.
- Комбинированный режим 30 – 300 °C.
- Приготовление на пару 30 – 130 °C.
- Биоприготовление 30 – 98 °C.
- Ночное приготовление– экономия времени и средств. Поуровневый контроль – настройка времени для уровней.
- AHC (Active Humidity Control) – автоматическое регулирование влажности-залог превосходного результата.
- Проработанная система парообразования – прекрасные результаты приготовления на пару благодаря двухступенчатому подогреву воды и рекуперации.
- Горизонтальная загрузка – безопасность и удобство.
- Дельта T варка – точность при приготовлении.
- больших кусков Низкотемпературная варка – уменьшение потерь веса, улучшение вкусовых качеств.
- Cook & Hold – после окончания варки автоматический переход в фазу сохранения.
- Golden Touch – идеальный цвет и хрустящая корочка при нажатии одной кнопки.
- Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры.
- Су-вид, сушка, стерилизация, конфи, копчение – специальные программы для современной гастрономии.
My Vision Controls
- 8“ дисплей – простое и интуитивное управление.
- MyVision – адаптация, все необходимое в главном меню.
- Сенсорная панель – панель отлично и быстро работает в любых условиях ,без механических элементов и кнопок.
- Easy Cooking – конвектомат рекомендует подходящую технологию в соответствии с требуемым результатом.
- 6-ти точечный температурный щуп – шесть точек измерения для точного контроля температуры ядра блюда.
- 1000 программ по 20 этапам.
- Пиктограммы – возможность пиктограмм под программы.
- Функция Learn – сохранение программы со всеми изменениями, которые были сделаны во время приготовления блюда.
- 10 последних – автоматическое изображение последних 10 процессов приготовления блюд.
- Multitasking – уникальная возможность работы с дисплеем во время приготовления.
- Автоматический запуск – возможность запланировать отложенный запуск.
- EcoLogic – данные о потреблении электроэнергии для каждого процесса приготовления выводятся на дисплей.
- Бесконечное время приготовления – экономия времени при приготовлении в час пик.
Остальное оборудование
- Active Cleaning – экономная система автоматической мойки.
- Дверка с тройным стеклом – минимальные потери тепла, низкое энергопотребление, ограничение ожогов.
- Вентилятор с автореверсом – равномерность пропекания.
- Клапан – быстрая осушка варочной камеры для улучшения хрустящих качеств и красивого цвета, запатентованная система осушки воздуха.
- AISI 304 из нержавеющей стали – высококачественные материалы из нержавеющей стали со специальным покрытием для увеличения срока службы.
- Встроенный ручной душ – для легкой чистки, не используется смягченная вода.
- WSS (Water Saving System) – специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды.
Унификация подключения
- Интерфейс USB – простое воспроизведение данных внутрь и из конвектомата.
- Ethernet/LAN – возможность подключения к сети, связь через веб-браузер.
- Программное обеспечение VisionCombi – администрация программ и пиктограмм на Вашем компьютере, просмотр данных НАССР.
Эксплуатационные записи
Запись НАССР – легкий и непосредственный анализ критических пунктов приготовления. Полная документация эксплуатационных событийСервис
Система обслуживания и диагностики – автоматический анализ ошибокХарактеристики Пароконвектомат RETIGO B623i
- Бренд:
- Размеры гастроемкости (противня):
- GN 2-3
- Тип нагревательного элемента:
- ТЭН
- Материал корпуса:
- нержавеющая сталь
- Тип парообразования:
- Особенности:
- 1000 программ по 20 этапов, 6-ти точечный температурный щуп, 8“ сенсорный дисплей, встроенный ручной душ, вентилятор с автореверсом, система автоматической мойки
- Глубина:
- 586 мм
- Техническое описание:
- 1000 программ по 20 этапов, 6-точечный температурный щуп, 8“ сенсорный дисплей, встроенный ручной душ, вентилятор с автореверсом, система автоматической мойки
- Температурный диапазон:
- 30-300 °C
- Количество уровней:
- 6 шт.
- Ширина:
- 683 мм
- Тип подключения:
- электрический
- Высота:
- 602 мм
- Размер:
- 683х586х602 мм
- Тип установки:
- настольный
- Управление:
- Цвет производителя:
- серый
- Тип гастроемкости:
- GN 2/3
- Питание:
- 380 В
- Мощность:
- 5 кВт
- Расстояние между уровнями:
- 65 мм
- Страна-производитель:
- Чехия
Фото Пароконвектомат RETIGO B623i
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!
оставить отзыв
Пароконвектомат RETIGO B623i
246 450 ₴/шт.