Настоянка Witch Water Кизил 0,5 л

Witch Water Кизил — українська крафтова настоянка, створена на основі плодового дистиляту подвійної перегонки та натуральних ягід кизилу. Напій вирізняється виразним кисло-солодким профілем, ніжною ягідною солодкістю та легкою природною свіжістю. Гармонійний смак і насичений аромат роблять настоянку універсальною — як для дижестиву, так і для коктейлів та десертних поєднань.

Переваги:

• плодовий дистилят подвійної перегонки для чистого та збалансованого смаку;
• натуральні ягоди кизилу без ароматизаторів та барвників;
• крафтове виробництво в Україні з високим контролем якості;
• виразний кисло-солодкий ягідний профіль;
• насичений аромат стиглого кизилу;
• підходить для дижестиву, коктейлів та десертних страв;
• комфортна міцність 22%.

Смак та аромат

Аромат насичений, ягідний, з виразними нотами стиглого кизилу та легкою фруктовою свіжістю. Смак гармонійний, соковитий, кисло-солодкий, з природною ягідною яскравістю та делікатною свіжою кислинкою. Післясмак тривалий, освіжаючий та збалансований.

Особливості виробництва

Настоянка створюється на основі плодового дистиляту подвійної перегонки в мідному аламбіку та колоні. Натуральні ягоди кизилу настоюються для максимальної передачі природного аромату, кольору та смаку. Перед розливом напій витримується в ємностях із нержавіючої сталі, що допомагає досягти гармонійного та збалансованого профілю.

Кожна пляшка є результатом ручної роботи майстрів, які зберігають традиції українського крафтового виробництва та приділяють увагу якості кожної партії.

Як вживати:

• подавати охолодженою до 12–16 °C;
• вживати в чистому вигляді як дижестив;
• використовувати для авторських коктейлів;
• поєднувати з десертами та фруктовими стравами.

Гастрономічні поєднання

Witch Water Кизил відмінно поєднується зі стравами, де потрібен баланс кислинки та фруктової глибини. Він підкреслює смак запеченої індички, яловичини та страв із ягідними або винними соусами. У поєднанні із сирами брі та витриманими твердими сирами створює витончений контраст текстур і смаків. Також добре звучить у парі з фруктовими десертами, тартами та горіховими поєднаннями, додаючи їм свіжої структури.