Настойка Witch Water Арония

Witch Water Лаванда – украинская крафтовая настойка, созданная на основе плодового дистиллята двойной перегонки и натуральных цветов лаванды. Напиток отличается нежным цветочным характером, мягкой сладостью и легкой травянистой свежестью. Изящный аромат лаванды формирует гармоничный и нестандартный вкусовой профиль, который отлично подходит как для дижестива, так и для коктейлей и десертных сочетаний.

Преимущества

• Плодовый дистиллят двойной перегонки для чистого и сбалансированного вкуса.
• Натуральные цветы лаванды без ароматизаторов и красителей.
• Крафтовое производство в Украине с высоким контролем качества.
• Изящный цветочно-сладкий вкус с легкой травянистой свежестью.
• Выразительный аромат лаванды.
• Подходит для дижестива, коктейлей и десертных блюд.
• Комфортная крепость 22%.

Вкус и аромат

Аромат нежный, цветочный, с выразительными нотами лаванды и легкой травянистой свежестью. Вкус мягкий, сладковатый и гармоничный, с нежными цветочными оттенками и приятным освежающим послевкусием. Послевкусие длительное, легкое и сбалансированное.

Особенности производства

Настойка создается на основе плодового дистиллята двойной перегонки в медном аламбике и колонне. Натуральные цветы лаванды настаиваются для максимальной передачи природного аромата, цвета и вкуса. Перед разливом напиток выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, что помогает достичь гармоничного и сбалансированного профиля.

Каждая бутылка является результатом ручной работы мастеров, сохраняющих традиции украинского крафтового производства и уделяющих внимание качеству каждой партии.

Рекомендации к употреблению

• Подавать охлажденной до 12–16 °C.
• Употреблять в чистом виде как дижестив.
• Использовать для авторских коктейлей.
• Сочетать с десертами и фруктовыми блюдами.

Гастрономические сочетания

Witch Water Лаванда лучше всего раскрывается в деликатных, изящных десертах и гастрономических композициях. Она идеально дополняет лимонный тарт, пирожные макарон и ванильные десерты, создавая эффект ароматной парфюмерной гармонии. В сочетании с белым шоколадом и панакотой подчеркивает кремовую текстуру и придает цветочную легкость. Также прекрасно сочетается с ягодами, сыром рикота и игристыми коктейлями, придавая им элегантное, современное звучание.