Напиток алкогольный Witch Water Смородина 0.5 л

Witch Water Смородина — десертная крафтовая настойка на основе плодового дистиллята двойной перегонки и натуральных ягод черной смородины. Напиток обладает насыщенным ягодным вкусом с природной свежей кислинкой и глубоким ароматом спелых ягод. Выразительный и сбалансированный вкусовой профиль делает настойку удачным выбором как для дижестива, так и коктейлей и десертных сочетаний.

Преимущества:

• плодовый дистиллят двойной перегонки для чистого, мягкого и насыщенного вкуса;
• натуральные ягоды черной смородины без ароматизаторов и красителей;
• крафтовое производство в Украине с высоким контролем качества;
• выразительный ягодный вкус с балансом сладости и природной кислинки;
• хорошо сочетается с десертами, шоколадом, фруктами и выпечкой;
• комфортная крепость 17,5%.

Вкус и аромат

Аромат интенсивный, ягодный, с яркими нотами черной смородины и легкой свежестью. Вкус насыщенный, сочный, с гармоничным балансом сладости и кислинки. Послевкусие длительное, освежающее, с ягодной глубиной.

Особенности производства

Настойка создается на основе плодового дистиллята двойной перегонки в медном аламбике и колонне. Натуральные ягоды черной смородины медленно настаиваются для максимальной передачи природного аромата, цвета и вкуса. Перед разливом напиток выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить чистоту, мягкость и гармоничный ягодный профиль.

Каждая партия создается вручную мастерами, сочетающими традиции украинского крафтового производства с внимательным подходом к качеству и натуральному сырью.

Рекомендации к употреблению:

• подавать охлажденной до 12–16 °C;
• употреблять в чистом виде как дижестив;использовать для авторских коктейлей;
• совмещать с десертами или ягодными блюдами.

Гастрономические сочетания

Witch Water Смородина лучше всего раскрывается в сочетании с насыщенными вкусами. Она идеально подчеркивает шоколад с высоким содержанием какао, брауни и десерты с черными ягодами. В гастрономических парах с выдержанными сырами и паштетами создает глубокий почти винный баланс. Также хорошо работает с запеченной уткой или мясом с ягодными соусами, добавляя блюдам яркую кисло-сладкую структуру.