Желатин BRODNICA 240 bloom 500 г (2237097071)

Желатин – это натуральная пищевая добавка, природный биополимер, основу которого составляет коллаген. Желатин широко применяется в кулинарии как: эмульгатор и стабилизатор с нейтральным вкусом для молочных продуктов и десертов; студнеобразователь, отвечающего за желирование и создание формы; пенообразователь в хлебобулочных изделиях, тортах и десертах; используется как загуститель в мясных и рыбных блюдах. Полезные свойства желатина: Систематическое употребление продуктов на основе желатина ускорит в организме образование новых здоровых клеток вместо больных и поврежденных, а также будет способствовать наращиванию мышечной массы. Протеины являются хорошим стимулятором метаболических процессов. В желатине содержится до 18 аминокислот. Глицин и пролин - это две основные аминокислоты, входящие в состав желатина. Глицин улучшает качество сна, участвует в процессе детоксикации организма, а также способствует выработке инсулина в оганизме; пролин повышает иммунитет организма. Состав: желатин свиной 240 Bloom 20 mesh