Турбо дрожжи Alcotec vodka star 66 г

Описание:

Дрожжи Star - чистейшие турбо дрожжи. Эти дрожжи предназначены для производства отличного дистиллята. При дистилляции только чистейший, прозрачный продукт без посторонних примесей и запахов - вот главное достоинство Star. Вы ценитель крепких напитков в чистом виде - настоящего вкусного дистиллята - эти дрожжи станут для Вас находкой. Это классические дрожжи для классических целей.

В состав входят дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Идеальная температура брожения 20-25°С. Star устойчивы к высоким температурам. Максимальная допустимая 35°C. И это весомое достоинство. Время сбраживания - 5,6 дней. В результате получаем продукт крепостью 14 %. Не настолько крепкий как дают многие другие дрожжи, но не капризная к температуре брага. Их любят использовать винокуры в жаркий, летний период. У кого нет возможности спрятать бражную емкость в прохладное место когда на улице +40 эти дрожжи для Вас.

Как правильно использовать:

Откройте пакет с дрожжами. Все содержимое пакета высыпать в подготовленную сахарную воду (родниковую или фильтрованную), обязательно теплую (30-35°С). Сахарную воду готовьте из расчета 25 литров воды на 6 - 6,5 кг. сахара. Идеальные показатели температуры при брожении – 20 – 25 градусов, максимально допустимая температура 35°C. Перемешайте все содержимое до полного растворения. Для процесса сбраживания, лучше всего использовать пищевые, пластиковые емкости (смотрите на сайте). Стекло отличный материал, но много и травм. Обезопасьте себя.

Расход:

1 пакет - 66 грамм, рассчитан на 6 кг сахара и 25 литров воды. При сомнении в качестве сахара увеличивайте количество на 0.5-0.7 кг.