Целлюлозная пленка 480 мм 3 м Прозрачный (CP48003)
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре


- Длина:
- 3 м
- Бренд:
- Другое
- Цвет производителя:
- прозрачный
Целлюлозные пленки – дымо-, влаго-, газопроницаемый материал, применяемый для формовки колбасных и деликатесных изделий.
Для изготовления этой пленки используют сырье растительного происхождения (целлюлозу из древесных пород деревьев, хлопка и др.) с высокой степенью очистки. В отличие от белковых пленок целлюлозные могут выдерживать более высокие температурные режимы (до 100 ºС), что обеспечивает получение хорошо проваренного продукта.
Пленка не обладает свойством термосклеивания и не содержит покрытия. К преимуществам пленки ЦЕЛЛОФАН P60 относится:
1) отличная проницаемость и блеск;
2) высокая паро- и дымопроницаемость, хороший защитный барьер для вкуса и аромата;
3) обладает антистатическими свойствами, легко отрывается, препятствует осаждению конденсата;
4) не заминается;
Целлюлозная пленка предназначена для выстилания форм, в которых изготавливаются мясные хлеба, ветчины в формах и различные деликатесы. Также их рекомендуется применять для формовки деликатесов в сетке (через аппликаторы). В этом случае сетка не будет слипаться с продуктом, что значительно облегчит снятие сетки потребителем.
Характеристики Целлюлозная пленка 480 мм 3 м Прозрачный (CP48003)
- Диаметр:
- 480 мм
- Длина:
- 3 м
- Срок годности:
- 24 мес.
- Страна-производитель:
- Украина
- Бренд:
- Другое
- Материал:
- целлюлоза
- Цвет производителя:
- прозрачный
- Назначение:
- для ветчины
Написать отзыв о товаре
0
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!



