Топинамбур свежий сочный сладкий твердый пакет 1 кг (29375841)

Топинамбур – натуральный источник инулина, клетчатки, витаминов С, В1, В2 и минералов, полезных для нормализации обмена веществ, работы сердца, укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Регулярное употребление помогает поддерживать уровень сахара в крови, способствует выведению токсинов и укрепляет организм.

В кулинарии топинамбур используют в свежем виде для приготовления салатов, соков и смузи, он хорошо сочетается с овощами и зеленью. При термической обработке клубни сохраняют сладковатый вкус и становятся мягкими: их запекают, жарят, тушат, готовят супы-пюре и овощные гарниры. Также топинамбур можно сушить и применять для приготовления чая или порошка в качестве натуральной добавки к блюдам.