Сковорода De Buyer Force Blue 24 см (5300.24)

Серия Force Blue - свехпрочные сковороды из голубой стали. серия Force Blue - голубая сталь толщиной 2 мм, сверхпрочная профессиональная модель, пригодна для профессионального использования на источниках нагрева средней мощности; голубая (вороненая) сталь, используемая De Buyer - это сталь с высоким содержанием углерода; голубая сталь не является окрашенной или слоеной, это сталь, которая просто прошла термическую обработку, придавшую ей голубоватую окраску и обеспечивающую временную защиту от окисления до начала использования; сковороды Force Blue имеют особенную форму - стенка высокая, выпуклая и расширенная кверху, без единого острого угла, что позволяет пище легко соскальзывать со сковороды в тарелку или на блюдо; высокопрочные ручки из листовой стали прочно закреплены заклепками; изгиб ручки "а ля Франсэз" (Французский изгиб) позволяет брать сковороду оптимальным и натуральным образом с любой стороны.;