Сифон для заваривания кофе и чая Yama Glass с газовой горелкой 500 мл (Y-TCA-5W)

Один из вариантов заваривания кофе – это сифон. Способ придуманный еще в 18-м веке. Основным свойством которого является заваривание кофе при температуре 93-95 градусов Цельсия. Такая температура важна для вкусного кофе. Кроме того, такой способ позволяю следить за процессом и управлять им. Управляя температурой и временем заваривания, каждый может найти для себя особые вкусы и ароматы кофе. Газовая горелка, работающая на обычном пропан газе – позволяет использовать сифон где угодно. Благодаря физическим свойствам сифона процесс заваривания обладает удивительным и увлекательным способом, который привлекает даже самых профессиональных барменов. У Азии есть чемпионат по завариванию кофе в сифоне

Сифон – идеальный прибор для заваривания классических чаев и травяных. За счет "бурления" воды с температурой 95 градусов Цельсия чай заваривается максимально ароматом и вкусным. Особенно подходит для заваривания пуэров.