Щепа для копчения Ольха без коры фракция 8х16 мм 5 кг

ОЛЬХА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ - СВОЙСТВА ДРЕВЕСНОЙ СТРУЖКИ

• Придает блюдам идеальную пикантную горчинку;
• Подчеркивает индивидуальный вкус ваших блюд;
• Добавит приятной терпкости древесному дыму при приготовлении;
• Ольха для копчения - экологически чистый материал;
• Выделяет дезинфицирующие химические вещества;
• Хорошо сочетается с травами при копчении;
• Может сочетаться с другими породами дерева.

ОЛЬХОВАЯ ЩЕПА - ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ТОВАРА

• Ольха для копчения - универсальный вариант щепок для любого оборудования;
• Подходит практически для всех продуктов: мясо, рыба, фрукты и овощи;
• Щепа ольховая не образует копоти на пище или поверхности вашего блюда;
• Во время горения не выделяются вредные или токсические вещества.

Щепа это измельченное и высушенное дерево. Ольховая щепа используется для копчения разных видов мясных и сырных изделий. Копчение на щепе хорошо сказывается на цвете, прибавляет аромат и вкус Вашему блюду.

Щепа ольховая идеально подходит для рыбных изделий, утки, сыра и крольчатины.Наша щепа для копчения производится исключительно из качественного дерева и имеет фракцию 3-8 или 8-16мм. Влажность нашей ольховой щепы до 15%.