Лимонный перец 1 кг (10038)

Лимонный перец - это одна из уникальных и ароматных специй, которая придает блюдам яркий цитрусовый акцент. Эта специя стала популярной благодаря своему освежающему вкусу и универсальности в использовании в кулинарии. Лимонный перец - это смесь черного перца и цедры лимона, которая сушится и молотится в порошок.

Цитрусовый аромат: Основным отличительным признаком лимонного перца является его интенсивный цитрусовый аромат, который напоминает запах свежих лимонов.

Яркий вкус: Лимонный перец обладает освежающим и ярким вкусом, который добавляет блюдам приятную кислинку и легкость.

Острая нота: Вкус лимонного перца может быть острым, но не слишком интенсивным, что делает его более мягким по сравнению с чистым черным перцем.

Применение лимонного перца в кулинарии

Лимонный перец - универсальная специя, которая находит применение в различных блюдах. Вот несколько способов, как его можно использовать:

Приправа для рыбы и морепродуктов: Лимонный перец отлично сочетается с рыбой, креветками и другими морепродуктами. Он добавляет им свежий вкус и аромат.

Приготовление салатов: Добавьте лимонный перец в дрессинги и маринады для салатов, чтобы придать им яркий цитрусовый вкус.

Приготовление курицы: Лимонный перец отлично сочетается с куриными блюдами. Попробуйте посыпать им куриное филе перед жаркой или запеканием.

Приправа для овощей: Посыпьте натертые овощи лимонным перцем перед запеканием или грилем для придания им освежающего вкуса.

Супы и соусы: Лимонный перец можно добавить в супы, соусы и маринады для придания им яркого аромата и вкуса.

Маринады для мяса: Используйте лимонный перец в маринадах для мяса, чтобы придать ему цитрусовую ноту и нежность.

Состав: цедра лимона, перец черный молотый, лук молотый, чеснок молотый, лимонная кислота, куркума молотая, соль.