Комплекс коптильный модульный Троян Базовый (367)

Основные характеристики Модульного коптильного комплекса Троян базовый:

Толщина корпуса средней камеры гриль-мангал 2 мм.
Ящик для дров угля 3 мм (14кг), в ящике для дров имеется съемная перегородка посередине, позволяющая уменьшить камеру для угля.
Толщина топки 2 мм.
Ящик для угля в топке 3 мм.
Толщина камеры холодного копчения (вертикальная) 1.5 мм.

В комплекте есть специальные фиксаторы, используя которые можно легко достать ящик для угля. Все решетки изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Имеется зарез под шампура (на 14 шампуров). Нержавеющий дымоотвод 0.5 м с нержавеющим вентиляционным заслоном сверху. Удобная ручка вентиляционного занавеса.

Передняя приставная столешница из натурального дерева, лакированная (в металлической окантовке). Снизу полка для металлических дров. Удобные колеса для перемещения по территории. В камере холодного копчения есть 4 крючка сверху для подвеса продукции, а также 3 нержавеющих полки.

Камера холодного копчения закрывается специальным рычагом, который плотно поджимает дверцу. Есть возможность измерения температуры в камере горячего копчения и в камере холодного копчения по отдельности. Окрашена качественной огнестойкой краской черного цвета.

Основное преимущество данной модели:

Компактность и безопасность транспортировки. Данная модель полностью разбирается и аккуратно упаковывается в 4 коробки из 5-ти слойного гофрокартона с пенопластовым уплотнителем для основной камеры, топки и камеры холодного копчения. В этой упаковке товар легко транспортируется в любую точку мира.

Размеры модульного гриля Троян:

длина камеры гриль-мангал 83 см.
длина топки 40 см.
общая длина (с ручками и коленом дымоотвода) 190 см.
диаметр камеры гриль-мангала 40 см.
диаметр топки 40 см.
диаметр камеры холодного копчения 40 см.
общая высота с дымоотводом 200 см.
вес базовой комплектации 120 кг.

Описание:

Модульный коптильный комплекс Троян состоит из 3 камер: камера горячего копчения (она же гриль-мангал), камера холодного копчения и камера топки. Оснащен вентиляционным заслоном с одной стороны (в топке), и трубой дымоотводом с заслоном с другой стороны (сверху камеры холодного копчения). Предусмотрена удобная никелированная глянцевая ручка на всех 3 камерах, которая не нагревается. При открывании камер они фиксируются в положении 95 градусов, что также удобно в процессе использования. Во время приготовления можно отслеживать температуру благодаря встроенному термометру в камере горячего копчения и термометру в камере холодного копчения. Имеется удобная полка для дров снизу. Комплектуется двумя нержавеющими решетками-гриль и тремя нержавеющими круглыми решетками для холодного копчения.

Комплектация Модульного комплекса Троян базовый:

- камера горячего копчения (гриль-мангал) на съемных ножках и колесах
- камера-топка (для горячего копчения)
- камера холодного копчения (вертикальная)
- нержавеющая решетка-гриль 2 шт.
- нержавеющая круглая решетка в камеру холодного копчения 3 шт.
- съемная деревянная столешница спереди
- полка для дров снизу
- кочерга для угля
- лопатка для угля
- ручки фиксаторы для ящика для дров и угля 2 шт
- ящик для угля 3 мм. в камеру гриль-мангал
- пластина-перегородка в ящик для угля
- ящик для угля в топку 3 мм
- биметаллический термометр в камеру горячего копчения
- биметаллический термометр в камеру холодного копчения
- вентиляционный нержавеющий заслон с торца камеры-топки
- съемное колено под дымоотведение
- дымоотвод 0.5 м с заслоном на ручке из нержавеющей стали – 1 шт.

Гарантия 10 лет.