Кофе в зернах Lavazza Top Class 1 кг (10772501)

Кофе Lavazza Top Class по праву считается одной из самых изысканных смесей от данного производителя. Этот сорт относят к премиальному классу, а посему он наверняка придется по вкусу даже самым капризным дегустаторам. Итальянский кофе Lavazza Top Class рекомендуется купить любителям бодрящего напитка со сбалансированным вкусом без навязчивой горечи и сладковатым ароматом. Также для этого сорта характерно стойкое послевкусие с шоколадными нотками.
В состав кофе Lavazza Top Class входит Арабика, завезенная из Бразилии и с высокогорных плантаций, расположенных в Центральной Америке. На долю этого сорта приходится 90% объема смеси. А оставшиеся 10% остаются для высококачественной индонезийской Робусты, собранной на плантациях близ побережья Явы и обработанной бережным способом (промытые*)

Тип кофе: зерновой
Состав: 90% Арабика и 10% Робуста
Бренд: Lavazza (Оригинал)
Страна производитель: Италия
Степень обжарки: средняя
Кофеин: с кофеином
Происхождение зерна: Бразилия, Центральная Америка, о. Ява
Послевкусие: шоколадное, с оттенком сухофруктов
Вид упаковки: вакуумная упаковка
Вес упаковки: 1000 г

* Мытая обработка (водой) предполагает, до начала сушки зерен, полное удаление с ягод кофе нескольких слоев мякоти и клейковины, после чего вкус кофе считается более чистым, в нём лучше проявляются вкусовые оттенки, характерные той окружающей среде, в которой они выросли.

Важно знать! Ошибочным считается то, что 100% Арабика лучше, чем смесь Арабики с Робустой. Это широко распространенное заблуждение! Качество кофейного зерна необходимо оценивать по его органолептическим свойствам: внешний вид, цвет, запах, а также какова консистенция, вкус, аромат приготовленного напитка. Стоит учитывать еще такие факторы как бленд (кофейная смесь из нескольких сортов кофе), место сбора урожая (плантация), технология обжаривания зерен, герметичность упаковки!