Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104)

оставить отзыв
  • Основная информация
  • Описание
  • Характеристики
  • Написать отзыв о товаре
Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104) - фото 1
Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104) - фото 2
Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104) - фото 1
Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104) - фото 2
Готов к отправке
КОД MP20096416
3.42 ₴/г
Доставка
Почтовыми операторамиПоказать все
отправка 1-2 дня
по тарифам перевозчика
МірБір
МірБір
Продает в Эпицентре
3года
9месяцев
17дней
Предпочтения клиентов
100%
Своевременность доставок
85.98%
Основные характеристики
Вес:
1 г
Страна-производитель:
США
Бренд:
Другое
Назначение:
для пива
Все характеристики
Описание Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104)

Хмель Цитра (Citra), α-12,3%

Среди всех ингредиентов для приготовления пива, именно хмель стал его символом.

Гранулированный хмель - наиболее распространенная форма хмельных шишек. Для получения гранул шишки высушивают и измельчают, после чего продавливают через специальную форму. В составе хмеля есть природные смолы, благодаря которым гранулы поддерживают форму без химических связующих компонентов.

Гранулированный хмель компактнее, чем цельнолистовой, из-за чего его удобнее хранить. Благодаря своей форме сохраняет ценные свойства и характеристики в течение трех лет. Главное условие - герметичная вакуумная упаковка.

Характеристика:

Хмель Цитра (Citra) относительно молодой сорт. Был выведен в 2008 году. Это гибрид, созданный методом скрещивания нескольких сортов хмеля: Халлертау Миттельфрю, Теттнангер, Голдингс и еще ряда других. Но именно эти 3 сорта повлияли на его вкусовой профиль.

Для производства хмеля Citra используются шишечки средней зрелости. Они поддаются просушке, после чего измельчаются и прессуются в гранулы. Готовый продукт имеет нежный зеленый оттенок.

Свойства:

Благодаря Citra пиву можно придать хмельной привкус с легкой горечью и тонкими цитрусовыми, цветочными нотками. Вкус получается ярко-выраженный, мягким и очень приятным. Его особые ароматические свойства наделяют напиток глубоким фруктовым ароматом, в котором чувствуется грейпфрут, дыня, маракуйя, личи и крыжовник.

Несмотря на такой необычный купаж, в готовом пиве сохраняется солидный аромат и насыщенный хмельной вкус.

Использование:

Чаще всего применяется для производства американского и ирландского эля, Индийского Пейли Эль, светлых, пшеничных, фруктовых, овощных, травяных видов пива. Также встречается в пиве в американском стиле с ярко выраженным хмелевым вкусом.

Подходит как для горечи, вкуса и аромата, так и для сухого охмеления.

* цвета на мониторе или экране телефона могут отличаться от реальных цветов, в зависимости от настроек цвета вашего устройства.

Характеристики Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104)

Основные характеристики Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104)

Цена:
3.42 ₴/г
Бренд:
Другое
Вес:
1 г
Назначение:
для пива
Страна-производитель:
США
Фото Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104)
Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104) - фото 1
Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104) - фото 2

Написать отзыв о товаре

1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)

0

оценок (0)

На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!

Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104) - фото 1
оставить отзыв
Хмель Цитра 12,3% 1 г (1104)
3.42 ₴/г