Сахарозаменитель Эритритол ViVio 500 г

Эритритол имеет нежный сладковатый вкус. Низкокалорийный подсластитель с нежным сладким вкусом. 1,5 чайной ложки эритрита соответствуют вкусу 1 чайной ложки столового сахара. Используется в качестве пищевой добавки (E968), напр. в жевательных резинках, мороженом, кремах, желе и других десертах. В кухне он будет использоваться для приготовления десертов, тортов и блюд.

Рекомендуется употреблять не более 3 чайных ложек в день.
Чрезмерное потребление может иметь слабительный эффект.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Энергетическая ценность 0 кДж/0 ккал
Жиры 0 г
из них насыщенные жирные кислоты 0 г
Углеводы 99,5 г
из них сахара 0 г
из них многоатомные спирты (полиолы) 99,5 г
Белки 0 г
Соль 0г

Состав:
эритритол

Продукт может содержать:
глютен, горчицу, арахис, орехи, кунжут и производные.

Хранение:
в недоступном для детей, сухом, прохладном месте, плотно закрытой таре.

Страна происхождения:
Китай

Производитель:
Radziowi Sp. z o. o.
ul. Chopina 8B
36-200 Brzozów

Упаковка:
500г

Эритритол происходит из группы сахарных спиртов – полиолов, имеет нулевую калорийность и гликемический индекс. Это подсластитель, который все чаще используется в качестве заменителя белого сахара. Внешне он напоминает белый сахар, хотя чуть менее сладкий. Рекомендуется в первую очередь людям с диабетом и соблюдающим низкокалорийную диету.

Считается одним из самых полезных подсластителей. Он выводится человеком в неизменном виде с мочой и не ферментируется бактериями в полости рта, поэтому, в отличие от белого сахара, не вызывает кариеса.

На этикетках товаров он имеет символ – E968.

В природе он содержится в таких фруктах, как виноград, груши или дыне, а также в морепродуктах, пыльце и водорослях, а также в вине и соевом сыре.

Эритритол по вкусу и внешнему виду напоминает традиционный пищевой сахар. Тем не менее, он немного менее сладок. Считается, что она обеспечивает сладость сахара примерно на 60% и даже 70%. Следует также знать, что потребление этого продукта оставляет приятное и нежное чувство прохлады во рту.

Кроме того, эритритол оказывает антиоксидантное действие – соединяясь со свободными радикалами, он защищает организм от вредных последствий их действия.

Состав: эритритол

Использование

Эритритол можно использовать во всех блюдах вместо белого сахара, например. для напитков, выпечки тортов, домашнего мороженого и других десертов. Его также можно использовать для подслащивания низкокалорийных джемов или желе.

Интересно также, что подсластитель эритритол используется в косметической промышленности. В этом случае он в основном используется как заменитель глицерина, защищая продукт от слишком быстрой порчи.

Противопоказания

Научные исследования показали, что эритритол не вредит здоровью. Это также подтверждает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Кроме того, в отличие от других подсластителей, в случае эритрита не было необходимости устанавливать максимальную суточную норму потребления. Однако у некоторых людей потребление эритритола в чрезмерных количествах может вызвать такие побочные эффекты, как боль в животе, вздутие живота и неприятные газы, диарея или диарея. Это зависит от индивидуальных наклонностей и чувствительности организма. Также нет четких противопоказаний по употреблению эритрита как детьми, так и женщинами, которые кормят грудью и беременными.

Веганский продукт.