Чай Шу пуэр 7572 2014 год блин 357 г (5-2-0190-w)

Легендарный шу пуэр от Мэнхай ДаИ приготовлен по классическому и неизменному рецепту – 7572 в 2014 году. Спокойный, мягкий пуэр с ровным вкусом и нежным ароматом. Хорошо подходит для ежедневного чаепития – ненавязчивый, но выразительный в проливах.

Производство: 2014 год, Мэнхай Да И (Menghai Da Yi), провинция Юньнань, Китай.

Вид: шу пуэр.

Вес: 357 грамм.

Формат: Бин ча (饼茶).

Прессование: умеренно рыхлая.

Сырьё: купаж листьев 7-го класса (средний размер) из региона Сишуанбаньна, Юньнань, с множеством рыжих почек.

Аромат: легкий, приглушенный, с нотами сухого дерева, соломы, чуть-чуть карамели.

Вкус: мягкий, без резких переходов – древесный, с легким сладким фоном и намеком на сухофрукты.

Послевкусие: насыщенное и обволакивающее, с легкой ореховой горчинкой.

Воздействие: нейтральное, поддерживает равновесие, не перегружает — хороший спутник в обыденности.

Заваривание проливом.

Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками;

Вода: температура 95-98°С;

Сухая заварка: 5-6 г/100 мл воды;

Время: проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.

Хорошо держит вкус на протяжении 8-10 проливов.