Таджины Emile Henry в Дрогобыче

Таджин легко мыть. Блюда готовятся в собственном соку,что позволяет сохранить им естественный вкус.

Преимущества:

Сделан из натуральных материалов.

Недостатки:

нельзя мыть в посудомоечной машине.

Отлично подходит для тушения овощей и мяса в собственном соку. Крышку таджина использую и для других кастрюль,главное,чтобы по размеру подходили.При этом вода быстро не выкипает и не нужно доливать воду.

Преимущества:

Когда таджин на огне за оголовок крышки можно браться без опасения голыми руками т.к. он чуть тёплый.

Недостатки:

Готовить в таджине только на маленьком огне.